在遠企商圈附近為了躲雨，再度來到WUnique Pâtisserie 無二法式甜點，沒想到人家都搬新家啦！別擔心，WUnique只是從同一條巷子的10號搬到6號，地點差異不大，裝潢倒是更有質感，空間感也更棒了，有著新年新店新氣象的全新感受。
WUnique Pâtisserie 無二法式甜點
台北市大安區安和路二段184巷6號 (近捷運六張犁站)
02-2737-1707
https://www.facebook.com/wuniquepatisserie/
營業時間：12:00~19:00，每週二、三公休
內用低消為每人一份冷藏蛋糕；若有人候位，內用限時1小時
第一次認識WUnique純粹是為了夏季限定的夏日香，還記得這款荔枝造型的甜點當時引發排隊熱潮，更激發我的好奇心(荔枝內到底有什麼？)；也幸好我選對時間去外帶(大雷雨前一刻)，所以沒有排到隊。
夏日香$250。這無疑是款荔枝甜點，手工繁複細緻到令人讚賞。美味甜點或許很多人會做，但美味兼具引人注目的獨特造型，可就不是誰都做得出
脆皮外殼包裹著柔滑濕潤內餡，青檸酸香中注入玉荷包的清香甜美，不僅層次豐富，也確實吃得到玉荷包果肉
回歸正題，快進來參觀WUnique新店面吧！WUnique今年一月中剛搬新家，沒有外觀照是因為當時正在下雨，有機會再來補拍吧！
或許因為目前正值草莓季，因此門內呈現字樣的是FRAISIER AND WUNIQUE (法式草莓蛋糕與無二)
法式甜點一定要有個滿滿的大~平~台，才能充分展示繽紛多彩、美麗精緻的甜點們
空間寬敞，人多也不怕(？)。照片右方其實還有三個內用桌(一桌最多坐4人)，只是當時已滿客，就不好意思直拍啦
冷藏甜點們。這些可惡的小東西不斷對我招手，翻牌子果然不容易^^"
雖然目前沒有荔枝造型的夏日香，卻有柑橘造型的柑
除了精巧的法式冷藏甜點，也有幾種口味的磅蛋糕可選。話說，一看到檸檬琉璃磅蛋糕，口水突然分泌過量XD
常溫甜點的賣相也不錯，像我就立刻被右邊的蘋果派吸引到
桌上放置了內用小提醒，記得看一下
點了兩款甜點和一杯熱茶，因為魯兄之後想回家煮咖啡。WUnique內用低消為每人一份冷藏蛋糕，而非每人一杯飲料，可謂德政啊！
熱茶：安娜塔西亞 (Anatasia)$100，採用法國茶品KUSMI TEA，棉布茶包感覺挺雅緻。安娜塔西亞是一款帶有淡淡佛手柑、檸檬、橙花等風味的調味紅茶，清香柔順，配甜點很剛好，可自行回沖
翻轉蘋果塔 (Tarte Tatin)$180，這並非WUnique的獨創品名，而是因錯誤所創造出來的經典法式甜點，也就是製作時餡料在下，派皮再覆蓋於上，烘烤後才180度翻轉回正。一開始誤以為WUnique將標籤貼反了，原來這正是翻轉之意啊！以千層派皮為底的翻轉蘋果塔看相超可口，果香豐郁，有著類似果醬般的濃縮甜度；意外的是，中間竟竄出了薰衣草香，雖然稱不上非常喜歡(可能是我較喜愛單純的焦糖蘋果風味)，但真的很特別
法式草莓蛋糕 (Fraisier)$200，遇上冬季限定的草莓甜點當然不容錯過！法式甜點善於運用奶油餡，這款法式草莓蛋糕以法國白乳酪、馬達加斯加香草卡士達與香草奶油霜打成奶餡，感覺頗費工；口感不若日式奶油般的輕盈爽口，反倒是濃郁紮實而甜美，搭配酸甜爽口的新鮮草莓，適度調和了味覺~
蘋果派$100，外帶一份回家配電腦XD
店家將蘋果派裝入透明塑膠袋，充氣後封口，即可直接塞入包包，完全不用擔心被壓壞。喜歡這派皮的酥脆好口感
搬家後的WUnique Pâtisserie 無二法式甜點我更中意了，也想再試其他口味。當然，隨時要有外帶的心理準備(尤其週末)，人氣甜點店當之無愧！
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