位於東區巷弄間的大阪燒肉燒魂Yakikon看似陌生卻又好熟悉！原來大阪燒肉燒魂Yakikon前身為大阪燒肉雙子Futago在台分店，該品牌去年退出台灣市場，由原日商經營團隊接手並改名為大阪燒肉燒魂Yakikon；名稱雖變但口味不變，歡樂氣氛更是依舊，店內不時傳出元氣滿滿的吆喝聲呢！
大阪燒肉燒魂Yakikon 大安店
台北市大安區大安路一段52巷25號 (近捷運忠孝復興站)
02-2775-3614
官網 / 官方FB / Google地圖
營業時間：每日17:00~00:00
加收10%服務費
大阪燒肉燒魂Yakikon的經營團隊為日商緣龍餐飲集團，與之前造訪過的三上咖哩屬同一集團。大阪燒肉燒魂Yakikon為連鎖燒肉品牌，目前有林森本店、大安店與新竹店等三家分店，提供專人代烤的100%純正日本燒肉
大阪燒肉燒魂Yakikon大安店的空間屬於狹長型，以往誤以為僅有前方用餐區，這回大膽往內亂逛，才發現後面還藏了兩個開放式包廂，挺適合八人左右的小型聚餐呢！
一般來客皆安排於前方用餐區，空間雖不大，卻擁有居酒屋的熱鬧氣氛。建議事先訂位，尤其週末或假日夜晚
店內風格完全沒變，座椅下方為置物空間，菜單則置於桌面下方便於取用
大阪燒肉燒魂Yakikon採用瓦斯式烤爐，可輕鬆控制火侯；每個烤爐上方皆有排煙管，自然不會出現煙霧瀰漫的狀況。店家還經常舉辦各式好康優惠或抽獎活動，詳情都會公布於官方FB，當然，店內無所不在海報也會適時提醒你
開放式包廂之一
開放式包廂之二
只要來店消費滿10次，即可申請為VIP會員，還可獲得VIP專屬的閃亮亮金夾子！每月29日舉辦的燒魂祭也只提供VIP訂位，可免費無限暢飲，要不要這麼讓人心動？！
加入VIP會員方式與相關規則
就定位之後，店員馬上送上濕毛巾，我們老派人就愛這種溫馨的日式濕毛巾服務
既然店名已改，菜單自然也要改版。雖說大阪燒肉燒魂Yakikon主打牛肉品項，但也有雞、豬、海鮮等豐富選擇。詳細內容如下：
小品、沙拉、肉品類。菜名前面有小夾子標示的代表有專人代烤 <--- 偷偷說，除非店員實在忙不過來，基本上都會幫忙從頭烤到尾
肉品、蔬菜、海鮮、麵、飯、甜點類
酒精與非酒精飲品類(未成年請勿飲酒)
每月29日舉辦的燒魂祭活動內容
只要事先訂位，店家都會為訂位人準備專屬的手繪紙圍兜，所以我得到了我的花名圍兜兜^^
與之前相同，大阪燒肉燒魂Yakikon提供兩種基本沾醬：內含芝麻的是燒肉醬(左)，內有蘿蔔泥的則是橘醋醬(右)，口味皆與先前無異，而我一向偏愛酸甜的橘醋醬
今日豐富菜色登場！內容包括：
* 帥哥啤酒$240
* 最強生檸檬沙瓦$130
* 芝麻高麗菜沙拉$95
* 生蛋拌生牛肉$280
* 自家特製牛尾湯$230
* 蔥花鹽味牛舌$200
* 蔥花橫膈膜$580
* PRIME上等肋眼排$290
* 壺漬特製調味牛肋肉$580
* 香菜佐雞排$260 + GABA醬汁$25
<<< 帥哥啤酒 & 最強生檸檬沙瓦 >>>
帥哥啤酒$240(左) & 最強生檸檬沙瓦$130(右)。我和魯兄對菜單上的帥哥啤酒與美女啤酒特別好奇，究竟與一般生啤酒有何不同？原來......根本就是大杯生啤酒嘛，哈哈哈！(喝酒不開車，開車不喝酒)
最強生檸檬沙瓦鮮酸清爽喝不醉(酒精含量低，也可做成無酒精飲品)，與燒肉超合拍；這杯不只我中意，連魯兄都覬覦
<<< 芝麻高麗菜沙拉 >>>
芝麻高麗菜沙拉$95。這沙拉與一般酸甜沙拉大不同，蔬爽中帶有微微鹹度與芝麻香氣，簡單而提味；而且，有肉有菜才均衡嘛
<<< 生蛋拌生牛肉 >>>
生蛋拌生牛肉$280。這道並非烤物，而是可以生食的喲！乍看有點驚呆，入口卻與想像全然不同
均勻攪拌後即可
<<< 自家特製牛尾湯 >>>
自家特製牛尾湯$230。以小鍋裝盛真可愛，份量約兩碗
店員貼心為我倆分裝，原來裡面還藏著不少肉呢！牛尾湯溫潤濃郁，是一口接一口的美味，喝完胃暖暖，心也暖暖的~
<<< 蔥花鹽味牛舌 >>>
蔥花鹽味牛舌$200。薄切牛舌輕烤後放上蔥花、擠入檸檬汁就大功告成了
火源位於烤爐兩側，所以......燒烤靠邊邊，保溫放中間
原以為薄片吃不太出牛舌的微脆感，這次卻吃出了我喜愛的Q軟微脆，看來烤工也是有差呢！簡單鹽味足矣，加上蔥花更覺爽脆
<<< 蔥花橫膈膜 >>>
蔥花橫膈膜$580。哇~這蔥花份量未免太驚人！
先移開蔥花，再將橫膈膜放上烤爐燒烤；由於厚度的關係，需要多花點時間
剪成一口大小的橫膈膜。現烤就是如此刺激視覺與嗅覺(吞口水)~~~
蔥花歸位。蔥花橫膈膜軟軟嫩嫩好多汁，還有大量爽脆蔥花解膩與豐富口感，再度搏得我倆歡心
<<< PRIME上等肋眼排 >>>
PRIME上等肋眼排$290。一看就是油脂豐富的一道
PRIME上等肋眼排肥嫩不膩，油脂在口中化開增添滑潤感，又是一種不同口感
<<< 壺漬特製調味牛肋肉 >>>
壺漬特製調味牛肋肉$580。這顯然是一道視覺系肉品，乾冰從壺中不斷冒出超吸睛，熱門程度大概就是........每桌必點
夾出壺漬特製調味牛肋肉竟有這麼一大條，看了好過癮
壺漬特製調味牛肋肉不只視覺浮誇，還有獨特又歡樂的歡樂上菜儀式。一起大喊わくわく(Wakuwaku)吧！<---手還要像雞翅般快速抖動
幸好烤爐還能hold得住這大小
壺漬特製調味牛肋肉Q彈帶筋、頗具飽口感，愈嚼愈是肉香滿溢，沾點橘醋醬也不賴，大口吃肉就選它！
<<< 香菜佐雞排 + GABA醬汁 >>>
香菜佐雞排$260。咦~這是什麼香菜佐料盤嗎？不不不，雞排藏在下面啦！是說看到香菜也別急著否定，因為光是雞排就有三種口味：燒魂GABA雞排、香菜佐雞排、以及蔥花佐雞排，害怕香菜就選其他口味吧！
燒烤雞排前同樣先移開香菜
從雞皮面先烤
也可加點一份燒魂獨家GABA醬汁$25，這樣就可以同時吃到燒魂GABA雞排與香菜佐雞排兩種不同風味。GABA醬汁其實就是加熱後的蒜味奶油醬汁加入紫蘇葉，口味偏重、蒜香特濃厚
雞皮一定要烤到香香脆脆，剪開後再鋪上滿滿香菜。此時GABA醬汁也加熱完畢，奶油已完全融化
對於口味較清淡的人來說，香菜佐雞排的原有調味已經很足夠；對於偏愛濃厚蒜香的朋友，建議選擇燒魂GABA雞排或加點一份GABA醬汁，超蒜！
餐後依然提供一小杯冰涼爽口助消化的優格
還有熱麥茶 (乾杯乾上癮了嗎？！^^")
想要乾杯來大阪燒肉燒魂Yakikon準沒錯，不只飲品豐富任你選，隨時都有
抽抽樂來囉！
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