明明是我最常造訪的甜點店，但除了簡單發發FB，部落格竟從沒出現Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊介紹文，自己也嚇了一跳，果然吃得太隨興。法朋最近推出的母親節蛋糕中，難得出現一款讓芋頭控雙眼發亮的桂花芋香生鮮奶油蛋糕(感恩)，既然照片都拍好了，趁機寫文記錄一下吧！
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓 (近捷運信義安和站)
02-8978-8332
官方FB / Google地圖
營業時間：11:00~20:00
眼中只有芋頭，毫不遲疑預購去
包裝素雅，以白色紙盒打上粉色緞帶，盒底還貼心置入保冷袋
早鳥優惠贈品是法朋七週年蛋糕刀 <--- 目前已贈送完畢囉
桂花芋香生鮮奶油蛋糕(感恩)7吋$1,380，自取可透過官方FB私訊、電話或門市訂購；外送則需透過卡個位訂購
桂花芋香生鮮奶油蛋糕(感恩)
5吋$980
7吋$1,380
9吋$1,880
桂花芋香生鮮奶油蛋糕上方鋪了一層圓洞白巧克力片，點綴了清新桂花凍與珍珠般的鬆脆糖粒；芋頭餡(芋泥)來自台中大甲冠軍芋頭以及屏東擁有產銷履歷的芋頭，開箱時滿滿芋頭飄香(用力吸)
從側面觀看，雪白上層是向來讓人愛不釋口的日本九州OMU生鮮奶油，下層則以粉紫色巧克力片包覆
造型不花俏，以典雅質感取勝
唉啊~我的蛋糕切片有點小失敗，底層派皮沒切好，難怪我不愛寫蛋糕文，對手殘者來說好艱難
來看看更清楚的剖面圖。芋頭餡總共有三層，穿插著OMU生鮮奶油與日式海綿蛋糕；底座與一般不太一樣，居然是香草大溪地布蕾派，也就是酥脆派皮加上香甜布蕾，豐富整體層次與口感
我特愛鬆綿不甜膩的芋頭餡搭配滑順爽口的OMU生鮮奶油，即使偏好更輕盈的蛋糕體，這款桂花芋香生鮮奶油蛋糕已合我意，期待能成為經常性商品。
在所有法朋甜點中，我最常選購這款老奶奶檸檬蛋糕，畢竟這是我家魯兄最愛，有著酸甜討喜好滋味；有時買單片，有時買7吋，配茶配咖啡都合適，還可常溫保存三天，送禮也經常獲得好評呢！
冷藏櫃甜點亦是目不暇給，由於我特愛日本九州OMU生鮮奶油，所以會優先選擇相關的水果類蛋糕。水果類蛋糕會隨著季節而變動，像是最近推出的哈密瓜生鮮奶油蛋糕也好吸引我，不過我得先解決桂花芋香生鮮奶油蛋糕才行，哈哈~
特殊節慶也有特殊甜點，例如這款有夠可愛的大桔大利，每到法朋總會出現不同驚喜！
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