一直想去仙台吃牛舌，結果不斷在札幌吃牛舌？！反正仙台牛舌早已發揚光大處處有，上回吃了人氣名店利久牛舌，這回來試試日本自助旅遊中毒者推薦的牛タンの笑や。可別以為牛タンの笑や只是一家尋常小店，人家可是仙台牛舌創始店味太助的分店呢！有沒有很驚訝？！
牛タンの笑や (牛舌的笑屋)
Google地圖
牛タンの笑や位於札幌站前通地下步行空間旁，無論是從JR札幌站、地鐵札幌站、或地鐵大通站步行而來都非常方便，完全無須擔心天候問題。
地下步行空間可連通牛タンの笑や所在的敷島ビル大樓
從味太助官網可查到分店牛タンの笑や相關資訊，不過地址仍是舊址尚未更新，大家可別跑錯
第一天抵達札幌，到JR INN札幌站南口放好行李後，我們就直奔牛タンの笑や；走路只需5、6分鐘，想必是註定的緣分
在敷島ビル地下一樓順利找到牛タンの笑や
傍晚五點多尚未出現人潮，早點來是對的。座位有吧檯區與沙發區，雖然我們想坐吧檯區、近距離觀賞老闆烤牛舌，無奈日語無能，為了避免彼此尷尬，還是坐一般區好了。兩人可坐四人座，位子很大也挺好
老闆正在吧檯內現烤牛舌
年輕店員迅速送上日文菜單。牛タンの笑や主打牛タン定食(牛舌定食)，口味只有一種，其餘皆為單點菜色
店員突然發現我們是外國人，馬上送上有圖片的英文菜單(笑)，so sweet~
魯兄必點必魯配牛舌，沒點飲料的我得到一大杯冰開水
三陸産ワカメ 550日圓，頗受歡迎的一道海帶芽，似乎每人/每桌都有點
海帶芽沾取特製醬汁，意外爽口好吃
牛タン定食(牛舌定食) 2,500日圓，附麥飯與牛尾湯。牛タンの笑や的牛舌切法與利久牛舌明顯不同，厚度貌似少一點。牛舌好嚼彈牙不過老，最過分的是炭烤香氣太逼人，讓我們在嗅覺上留下深刻印象。如果覺得吃不過癮，還可以加價單點牛舌喲~
配菜有爽脆的醃菜與微微辣的南蠻味增漬物
牛尾湯料多實在湯美味，牛尾軟嫩還帶有豐富膠質，滿足！
麥飯上桌讓我眉頭一皺，對我來說飯量有點多
とろろ 350日圓，這道山藥泥真是點對了，拌飯吃有夠涮嘴，此時此刻麥飯再也不嫌多^^
吃飽後就是札幌亂走亂逛的散步消化行程啦！不重要，只是隨手記錄一下^^。
大通公園 & 札幌電視塔
路面電車
狸小路
魯兄吵著要吃Youtuber推薦的冰品
不過這家的牛奶霜淇淋與Gelato不太得我們歡心，哈哈！
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