來到札幌第一餐，妮妮毫不猶豫選牛舌，或許是曾在大阪嚐到美味牛舌的緣故。小妮子未滿12歲，餐餐吃得津津有味不挑食，食量堪稱本團No. 1，食力如此堅強，吃貨無誤，姑姑甚感欣慰(？)。
利久牛舌 紅磚露台店 (牛たん炭焼 利久 赤れんが テラス店)
官網 / Google 地圖 / 紅磚露台樓層指南
營業時間：11:00~21:00
來自仙台的利久牛舌高人氣就不多說了，分店亦是遍布日本各地，有機會當然要來吃一下。之前只知在JR札幌站的STELLAR PLACE六樓有分店，沒想到另一家紅磚露台店離飯店更近更方便，還可避開車站周邊滿滿人潮，當然要選它！
利久牛舌 紅磚露台店位於Akarenga Terrace紅磚露台三樓美食廣場內。如果從地下街走過來，看到mont-bell就到了。至於紅磚露台是什麼意思呢？原來是地處北海道廳舊本廳舍(紅磚廳舍)旁，可飽覽紅磚廳舍景觀之意~(但目前紅磚廳舍仍在整修中)
抵達時不到下午五點，店內只有一桌客人。老實說，我最喜歡在冷門時段悠哉用餐^^
我和大哥、妮妮目標一致，都選極厚的牛たん極定食。牛舌份量則分為2枚4切、3枚6切、以及4枚8切
只有魯兄不合群，硬要選牛たん味噌定食，看到紅色還自行腦補為辣味？
我們坐的這區寬敞舒適，服務人員還隨時在旁待命，手腳俐落
只要一到日本，魯兄幾乎餐餐配必魯(飲酒過量有礙健康)
與大哥一同暢飲更是歡樂
牛舌類套餐除了炭燒牛舌本尊之外，還有本日小菜、麥飯、牛尾湯、以及和菓子。
本日小菜與抹茶風味的和菓子
清香好喝的牛尾湯
湯裡有兩塊軟嫩的帶骨牛尾
乍看像白飯的麥飯，總之是好吃的飯
牛たん極定食(3枚6切) 3,333円。極厚牛舌吃起來就是飽滿過癮，Q彈美味還帶點炭燒香氣。一旁漬白菜則增添不同爽脆口感，正好平衡牛舌油脂
不過菜單上的牛舌看起來比較大，實際上則小了點，要有心理準備^^"
最後來介紹一下不合群魯兄點的牛たん味噌定食(4枚8切) 3,047円。其實味噌愈濃郁，經常伴隨而來的就是鹹度，魯兄又對它有莫名的紅色辣度期待(並沒有好嗎)，所以他對這道牛たん味噌定食的結論是：太鹹又不辣。我只能說......他實在很逗趣！
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