2010年5月18日 星期二

★台南脂肪養成之旅~小吃篇(下)





        不開心地吃吃完蝦仁肉圓後(詳情請見上一篇),大家決定來點冰涼的消暑順便消火氣,才能再接再厲吃下去!


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阿卿傳統飲品、冰品
台南市保安路82號 (保安宮附近)


阿卿傳統飲品、冰品有一系列的杏仁茶、杏仁冰,聽說綠豆饌也很優!



忽然瞥見老闆娘端出了軟軟綿綿、令人垂涎欲滴的芋頭,無論如何我都要吃啦~~~



還可以自行加糖。其實,我並不覺得有甜度不足的問題...



綠豆饌$35,這碗...好好吃喔!!!綠豆仁湯裡加入了芋頭、湯圓、桂圓,口感與飽足感十足!推薦~~~



杏仁豆腐冰$30+芋頭,剛端上桌時其實好料都被剉冰覆蓋住,愈吃愈驚覺:這料也未免太多了吧!雖然好吃但也很失策,因為接下來我的胃不就沒有空間繼續裝填美食了嗎?!


        大家一邊吃一邊和老闆娘聊開了,老闆娘也熱情的介紹附近的好料!老闆娘皮膚白拋拋的,想必是常喝杏仁茶或吃杏仁豆腐吧!友人覺得杏仁茶很好喝,立刻付款請老闆娘宅配一箱(12瓶)回台北,我也有幸跟單到2瓶。



宅配回台北的杏仁茶!濃郁的杏仁香味就不用說了,濃稠度居然比米漿有過之而無不及,用一般吸管還很難吸起來咧!


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阿文豬心
台南市中西區大智街92號


其實原本打算要吃超有名的阿明豬心冬粉,不過阿明要到晚上才開店,所以阿卿冰品的老闆娘介紹我們去阿明哥哥的店阿文豬心,雖然離保安宮遠一些,但品質一樣好,也比較不會大排長龍,反正大白天也吃不到阿明,我們就來拜訪阿文吧!



真是美麗又完整的腰只啊,而且阿文老闆切好快,我都來不及拍



麻油豬心+豬肝+腰只$200。歐伊系~~~~雖然豬心、豬肝、腰只都在同一盤中,但該嫩的嫩、該Q的Q、該有嚼勁的有嚼勁,而且鮮度十足,麻油香撲鼻!這盤我超愛~~~



豬心湯$40,我沒喝到這湯,但友人邊吃邊讚嘆,想必一樣很鮮美!雖然我不知阿明豬心是否更美味,但阿文豬心已然擄獲了我們的胃


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松村煙燻滷味
大同門市:台南市大同路二段184號
06-2152385
http://www.songch.com.tw/


晚上去台南在地朋友家作客前,先買了松村煙燻滷味當下酒菜。原來松村在台南的店面這麼大,還有好幾家分店,只團購過一次的我真是土包子~



我們點了杏鮑菇、辣雞翅、鴨腸,另外還有一盒鴨米血松村煙燻滷味的迷人之處,在於吃完後,煙燻味會口齒留香



而且松村煙燻滷味和朋友準備的法國隆河區的紅酒非常搭呢,吃了滷味再喝口酒,酒的甜味都跑出來了!此時又要再次提醒,喝酒不開車,開車不喝酒~~~



        台南脂肪之旅就只有這樣嗎?當然不是,還有豐盛的晚餐和早餐要寫~~~敬請慢慢等待~~~~



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