2010年5月19日 星期三

★台南脂肪養成之旅~土城海產店晚餐篇




        土城海產店為什麼不在土城?而在台南呢???感覺好像回到北部吃海產ㄝ~~~土城海產店算是在台南市的邊緣地帶,離市區還滿遠的,所幸有在地友人賊頭兄專車接送,不然光是單趟計程車費起碼也要三、四百元吧!


土城海產店
台南市安南區安中路六段517號
06-2577529



事先託友人幫忙訂位,所以我們人到就有位子坐了!坐了一會兒,店家又主動幫我們升等到更大桌~



第一道上來的就是我心目中的冠軍 - 乾拌蚵仔麵線,麵線吃來很滑順,不油不膩也不會過鹹,配上韭菜花和新鮮蚵仔,口感更是一絕!這道是被我清光的...



鮮甜的蝦子,雖然不是很大隻,但是肉質彈性佳。只要夠新鮮,無需多餘的調味



夏天一定要吃的冷筍沙拉!香甜清爽又脆口



聽說不會有土味的鹹水吳郭魚,那麼多隻疊羅漢看起來有點可怕ㄝ~~~(好啦!我承認我對魚有偏見)



料多肥美的日月貝,不過我個人比較愛吃用來當配角的韭菜黃



土城海產店最出名的處女蟳,非吃不可!處女蟳就是尚未完成交配的紅蟳,充滿了蟹膏,原來這就是青春ㄟ肉體!結帳時特別詢問了一下,盤中這三隻秤斤賣的價格是$1150



嘖嘖嘖~~看了就很過癮的蟹膏蟹黃,吃完後想必膽固醇飆到最高點吧!因為我很過分的一個人啃掉了一隻半!



紮實彈Q有嚼勁的炸花枝丸,花枝內餡飽滿看得見,我只吃了一顆,飽足感立現



西瓜棉魚湯,聽說這道也算是招牌菜之ㄧ,是一道酸鹹酸鹹、有古早味的湯


        這一餐8人吃,總共花了約$3400(包含處女蟳$1150),這樣算貴還是便宜呢??總之,又是實實在在脂肪養成的一餐。人沒事還是宅在家裡比較好,出門在外實在難以抗拒美食的誘惑~~~



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