2013年10月22日 星期二

【活動邀約】2013三義花好樂圓。好色雙潭青春好Young~自助式山豬趴

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Nikon D90 + Nikon 24-70mm


        位在苗130沿線的雙潭休閒農業區已連續多年舉辦花好樂圓活動,從早期單純的音樂欣賞發展到名鋤擺桌,今年更是別出心裁的推出山豬趴,相關活動內容也愈來愈豐富,像是創意農村市集、魔術表演等,充分展現客家村的熱情與活力,吸引不少遊客前來雙潭共襄盛舉。這次受邀之後才知,今年的花好樂圓已將名鋤擺桌吃桌菜更改為自助式山豬趴,這對我來說可真是一大驚喜,因為我從未見識過這個聽起來就很威的山豬趴啊!<--- 此人特愛新鮮事!


活動名稱:花好樂圓。好色雙潭青春好Young (閉幕晚會+自助式山豬趴)
活動時間:2013.10.19 (六) 17:00入場
活動地點:山板樵休閒農場


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晚會於佔地頗大的山板樵休閒農場舉辦。除了工作人員,車子一律停在外頭道路旁,愈晚來恐怕就得停愈遠喔~


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走進山板樵,沿路盡是京劇臉譜,晚會結束後才發現路上這些臉譜會發光,有路燈的效果呢!山板樵也有提供臉譜彩繪DIY活動,難怪另一個名號是愛面子民宿,呵呵~


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當日活動內容看板。我們主要是來參加閉幕晚會+自助式山豬趴。不過咧~因為內容實在太豐富,只好拆成兩篇來寫XD


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會場外仍在進行著創意農村市集。為了速速與山豬會面,今天就不瞎拚了


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參加晚會必須購買票券(晚餐券),一張$500,可預購或現場購買,一人限用一券


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購買一張票券即贈送一組陶碗+檜木筷。由於今年的晚餐是自助式山豬趴,所以這組陶碗+檜木筷就是當晚的餐具,環保兼具紀念價值,真是好主意!而且印花包巾好美好有feel,我跟魯兄都拿到了柔和的淡紫色,太適合我溫柔婉約的氣質了(撥髮~)


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結果愛吃鬼芸芸Anise(以下簡稱鬼芸芸)一看到可愛的小朋友將包巾包在頭上,馬上嚷嚷著她也要包!<--- 沒想到還真的包了,真是個言出必行的傢伙XD


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哇嗚~~~終於見到山豬本尊了,是全豬耶!本次山豬趴委由知名的山豬亮團隊負責燒烤,讓大家動動筷子即可享用阿里山鄒族原住民傳統的烤山豬以及其他烤物。印象中當天開了四大爐烤了四大隻山豬,無獠牙的山豬雖非純種,但也是趴趴造的放山豬喔!<--- 應該很緊實吧!


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山豬被穩穩的固定在旋轉鋼架上燒烤中,由專人翻轉並控制火侯。下方爐架同時可燒烤其他配菜,此時正烤著甜不辣


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據說烤山豬全程採用相思原木燒烤,烤香陣陣、煙霧迷漫,還沒拍完我已淚流滿面,還被漁夫小宇嘲笑哭很慘,怎樣~我悲天憫豬不行嗎?!(拭淚~)


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不仔細看還沒事,鏡頭一拉近,口水差點失禁


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吼~~~這個豬皮一看就超酥脆,等一下非吃到不可(握拳)


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愈來愈接近用餐時刻了,爐架上的食物也愈放愈多


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新鮮可口貌的青椒與甜椒。清脆爽口,是烤肉的好伙伴


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這些是已烤好的山雞,工作人員正在分切中。焦香中帶點微脆的雞皮真美味,只可惜沒吃到我最肖想的雞腿肉


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甜不辣也切好了。工作人員先將所有切好的食物以錫箔紙覆蓋,保溫兼防塵


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甜點飲料區的麻糬也正花生粉中盡情打滾,這畫面實在太刺激食慾了!可是工作人員說17:30才開放取餐,嗚~~~這是想逼死誰啊!不過會後羅莊米食很大方的讓我帶走Q黏美味的麻糬與微甜好吃的黑糖糕各一大袋,啾甘心ㄝ!下回有機會再訪三義,我一定要跑一趟羅莊米食


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率先偷跑開張的魚丸湯。愈是接近夜晚愈顯涼意,一碗熱湯馬上振奮了大家


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嚇~鬼芸芸竟然與小山藥穿了情侶裝?!幸好小山藥眼中只有魚丸湯頭腦清楚,沒有屈服在鬼芸芸的X威之下~


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雖然晚會尚未正式開始,但舞台上也沒閒著,演出者忙著排練走位。有關表演的部分,就請期待另一篇吧!


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會場內已聚集不少觀眾


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敵不過眾人期盼的眼神,麻糬與黑糖糕總算提前開放取餐,一定要馬上來兩粒麻糬的啊!然後吃完忽然有了點飽足感 <---永遠的賠錢貨來著


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飲料有仙草茶與薑茶


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取餐時間倒數中。鬼芸芸拔得頭籌,搶得排隊取餐第一位,明明碗裡沒東西,就是很愛演,身為招待的雲洞山莊湯大哥(右)一點也沒有想要理她的意思


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開放取餐囉!湯大哥手中這一盤也太誘人了吧!據說這些是要直送貴賓席的,那就不好意思偷拿了


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沒想到錫箔紙下藏了這麼多鮮甜的菇菇啊!


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烤青椒甜椒、生洋蔥、甜玉米


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大塊大塊的高粱山豬香腸,酒香挺濃的,歐伊西~


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筊白筍


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烤山雞。早知道就趁大家不注意,偷偷拿走最上面那隻雞腿,是說這麼多人盯著,要偷偷也很難啦


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鬼芸芸說排在第一位是為了搶先拍照,可是妳明明就在取餐,拍照的是我們這些沒排隊的啊!


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主辦單位也貼心的準備了些素食,一見客家菜包(草仔粿),我毫不猶豫的取走一顆


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今日帶了助理魯兄協助我取餐,但最近得了腸胃型感冒的他顯然食慾不佳,都沒有幫我拿滿滿一大碗(鼻孔噴氣)。在開豬儀式之前還沒有山豬肉可吃,只好再等等~


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專業攝影師山藥拔展現就地取材的跳燈絕技(他左手拿的是裝陶碗+檜木筷的紙袋)


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漁夫小宇採用紙袋柔光罩亦是一絕~(偷偷說,其實還有另外一絕,就是整碗裝滿滿)


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ㄜ......鬼芸芸礙眼愛演絕招更是無人能及,真的!!!


042晚晚會正式開始,主持人是夫妻檔喔!據說這兩位原是外地人,年輕時談戀愛即與三義結下不解之緣,最後乾脆在三義定居下來,是真心愛三義的啊!


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首先進行的是開豬儀式(黑秀-黑豬鋼管秀),由羅莊米食的羅鄉代(右)與雲洞山莊湯大哥(左),率領鄒族勇士奮力扛了兩頭烤山豬上台


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主持人邀請長官們與山豬亮一同上台開豬


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所謂開豬儀式就是手持傳統的勇士獵刀,在烤熟的山豬身上捅一刀


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象徵性的開豬儀式結束,原班人馬再將烤山豬扛下台。湯大哥您辛苦了(拍拍)


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熱鬧的場面


051工工作人員開始分切山豬肉並裝盤。是說切成小塊小塊之後,根本搞不清吃到的是什麼部位。這一區其實黑嘛嘛的,幸好遇到今日初次見面的假日農夫幫忙打光,好溫馨啊!


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瘦身後的烤山豬XD


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長官致詞中


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湯大哥端著一大盤脆皮多多的山豬肉路經我們這桌,順勢讓我們拍張照,然後有好幾塊帶著脆皮的山豬肉就著麼不小心跑進我嘴裡和碗裡。脆皮果真香脆不油,吃完齒頰留香;我吃到幾塊不知是何部位的山豬肉皆為多汁有嚼勁,運氣還算不錯,不過應該是沒吃到我喜愛的D咖部位~


        初次參加山豬趴很是新鮮有趣,但接下來由雙潭商家合力策畫、實際參與的表演更是精采又歡樂,所以......敬請期待下一篇!<--- 遭踹!


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