2015年8月5日 星期三

歐嬤柏林小館Oma's Berlin Bistro~歐嬤烏蘇拉分店,嚐嚐德國街頭小吃土耳其堡

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        兩三年前曾到訪永康街的德式料理餐廳歐嬤烏蘇拉,也曾專程前去買過幾次德國結麵包,沒想到一轉眼,歐嬤分店早已開了好幾家!其中一家位在東區巷弄間的歐嬤柏林小館 Oma's Berlin Bistro所供應的德國街頭小吃土耳其堡(Kebab)讓我有些好奇,既然去還不了德國和土耳其,不如先來看看土耳其堡合不合口味?就讓美食繼續帶我周遊列國吧!


歐嬤柏林小館 Oma's Berlin Bistro
台北市大安區忠孝東路4段181巷40弄22號 (近捷運忠孝敦化站)
02-2775-3513
http://www.oma-de.com/
另加收10%服務費


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歐嬤柏林小館雖說位在巷弄間,卻也是餐廳聚集處,之前曾去過的普拉嬤嬤就在同一條路上


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門口有隻比人高的大熊,手裡分別拿著深具德國代表性的啤酒扭結麵包(德國結麵包)


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一進門是烘焙區,可直接在此選購麵包。用餐當日時間尚早,架上麵包仍不多


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鹼水扭結麵包$35。這就是我最愛的德國結麵包,樸實耐嚼;除了原味之外,另有葵瓜籽南瓜籽、以及起士扭結麵包等口味


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還有這種小小的扭結餅乾,雖然偏鹹,但它確實是啤酒好朋友


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內部明亮的用餐區


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如願坐到窗邊^^。服務人員先送上白開水與餐具籃


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原來歐嬤柏林小館還有供應超值早套餐,只可惜我不太可能專程跑來這裡吃早餐XD


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加100元可享附餐3選2加150元可享3種附餐

附餐有3種:
1. 湯與麵包
2. 飲料 (冰熱美式咖啡冰熱紅茶熱德國B&G花草茶)
3. 德式甜點(冷藏櫃自選蛋糕)


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附餐冰紅茶(去冰),可選餐前或餐後再上


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附餐番茄湯酸香爽口


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其中蔬菜不少,是有料又好喝的番茄湯


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附餐綜合麵包與沾醬(兩人份)


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沾醬由左而右分別為:青醬奶油醬番茄起司醬。或許是夏天的關係,我特別喜愛微酸的番茄起司醬


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兩人份麵包共四塊,種類由餐廳搭配。因為還不知道主餐份量,所以一開始不敢吃太快,反正吃不完也可以打包帶走


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因為好一陣子沒吃到德國結麵包,所以優先解決這半個葵瓜籽扭結麵包,超愛這咬勁


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我的綜合土耳其堡(小牛肉與雞肉)單點$300。以香酥的薄烤香料麵包為底座(非口袋型麵包),並放上多種清爽蔬菜(根本就是生菜沙拉吧)、香烤小牛肉雞肉,佐以酸甜醬料,肉菜均衡又爽口,一看就是受歡迎的夏日好食


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擠入檸檬汁更開胃


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綜合土耳其堡的正確吃法應該是將麵包往內集中,緊緊夾住內餡後再大口咬下,但內餡實在有點多,合不起來 <---就算合起來嘴也不夠大,只好用叉子輔助吃,噗~


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烤過的雞胸肉偏乾,但微微香辣頗討喜


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小牛肉雞胸肉滋潤點,肉香也較為豐富。無論如何,搭配一堆生菜蔬菜一起吃,就是多了鮮甜爽口感。整體口味不錯,就是稍貴這樣^^"


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萊茵酸烤牛肉佐醋溜紫高麗搭香料麵包球單點$450。我家魯兄經常吵著想吃大塊牛肉,終於讓他如願了


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一旁的麵包球比我想像的柔嫩些,正確來說應該是外酥內柔、帶點奶香,吃起來也不乾口;沾醬吃添風味,單獨吃麻北拜~


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很少吃到這種酸甜風味的牛肉,或許是牛肉曾浸泡紅酒醋,也或許是肉醬的特殊調味所致;因為酸甜,所以吃來不膩。一旁醋溜紫高麗菜酸度亦不低,被我偷吃好幾口,呵呵


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帶筋牛肉的筋肉比例約略1比5,軟嫩又Q滑,燉肉般的口感挺不賴,至少有讓魯兄滿足到


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附餐覆盆子起士蛋糕。放在冷藏櫃裡看起來沒特別感覺,擺盤之後馬上大加分,多了熊熊圖樣就是可愛啊(大心)!<--- 完全是外貌協會來著XD


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覆盆子起士蛋糕冰涼香濃又酸V。咦?今天的食物似乎都脫離不了酸甜感,這就是盛夏的美味吧!


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既然人都來了,當然要順便帶走兩個德國結麵包啊!Yes,以後又多一個地方可買補給品囉!