2015年10月25日 星期日

Osteria Toccare兔卡蕾餐酒館~歐風鐵板料理,捷運行天宮站巷弄小酒館

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        先前入住HOTEL COZZI和逸民生館時,曾稍微研究了一下行天宮站周邊美食,也記下了這家名稱可愛的Osteria Toccare 兔卡蕾餐酒館,只不過當時HOTEL COZZI把我餵飽飽,只好暫且放過它。這回倒也不是專程前來兔卡蕾,而是想吃的阿圖麻油雞沒開(吼~),就這麼順勢輪到了。<--- 口袋名單得隨時備妥才行。


Osteria Toccare 兔卡蕾餐酒館
台北市中山區松江路235巷9號 (近捷運行天宮站)
02-2517-9207
另加收10%服務費


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靜巷中的Osteria Toccare 兔卡蕾餐酒館。根據Google翻譯,義大利文中的Osteria為酒館,Toccare則有Touch(接觸)之意,讀音近似兔卡蕾,所以Osteria Toccare可說是樂於與客人接觸互動的小酒館


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原來兔卡蕾不只是名稱,餐廳裡隨處可見小兔兔


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餐廳中間是鐵板區,可直接觀賞廚師展現鐵板功力


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窗邊有舒服的自然光,我當然選這區(隔壁桌)


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這區兔兔超多,溫馨可愛但也較為昏暗,成功營造出喝小酒的氛圍,畢竟這裡是餐酒館嘛!


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以繽紛小抱枕妝點更顯愜意


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最裡面這區很獨立,算是個半開放式小包廂


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菜單,詳細內容請按此 <---菜單附圖容易理解。另有酒單,今兒個騎車來就不喝酒囉!


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牛肉清湯$180。當日正好沒有菜單上的鮮煎土魠魚湯,在服務人員建議下,魯兄點了價格相同的牛肉清湯。先送上內有生牛肉薄片的湯碗,一整個令人期待(眼睛發亮)


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淋上熱湯後,生牛肉薄片逐漸轉熟,所以我們吃到的是有點熟又不太熟的肉片


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湯美濃郁,肉嫩可口,口味驚喜也很大碗。魯兄就愛這種不失濃郁感的清湯


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經典洋蔥湯$140,加入酥脆吐司塊並刨入帕瑪森起司。杯裝的經典洋蔥湯與大碗的牛肉清湯比起來,還真是小巫見大巫


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經典洋蔥湯濃濃勾勾,洋蔥風味香濃而甜美,好喝又飽足


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牡蠣酥佐特製羅勒甜醬$280,採用日本進口廣島特大牡蠣,大約7大顆


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特製羅勒甜醬甜甜辣辣又濃稠,感覺跟蚵仔煎也很搭,是討喜的醬料


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先擠點檸檬汁


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看得出麵衣酥薄,牡蠣肥美動人好新鮮,Good~


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在我們大口吃牡蠣的同時,主廚也開始在鐵板區忙碌了,我趕緊上前先跟我們的伊比利豬打聲招呼(嗯?)


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伊比利松阪豬佐胡麻生菜$680,採用伊比利豬側腹肉,切成小塊好入口。<--- 比較奇怪的是,松阪豬不是指豬頸肉嗎?怎麼又變側腹肉?不解。伊比利豬另有老饕上蓋肉$4.5/g帶骨肋眼心$3.1/g可選,光聽名稱就覺得價格比較高,噗~


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生菜新鮮爽脆,淋上香濃胡麻醬汁不僅開胃還可解肉膩


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伊比利豬側腹肉油脂超豐富 <--- 白話文為肥滋滋。半肥的我敢吃,全肥的我就跳過啦!僅以香料鹽簡單調味,只是我們資質駑鈍,實在吃不出伊比利豬特有的堅果與橡子香氣,但半肥的滋味不錯就是。或許......這道更適合配酒吃


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天使煎麵披薩$220。無論如何麵食怪都想點這道,只因沒吃過好奇嘛!將煮熟的天使細麵加入土雞蛋,於鐵板上香煎成披薩狀,最後再淋上番茄肉醬並刨上帕馬森起司


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結果天使煎麵披薩看起來比吃起來酥脆XD


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天使煎麵披薩雖具煎蛋的酥香感,但吃起來仍然屬麵條軟口感,不如看相那般酥脆。不過搭配番茄肉醬(豬肉)吃起來也是不錯,雖然少了驚喜,但完成嚐鮮!


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太妃麵包布丁$120。以軟法麵包浸入蛋液香煎而成的熱甜食,與法式吐司差不多


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比較不同的是太妃麵包布丁淋上了太妃糖漿並撒上堅果莓果,讓滋味更豐富。太妃糖漿頗具特色,但甜度多了點,讓我們自己適量沾取應該比較好


        這一餐吃得很悠哉,因為我們是當天中午唯一一組客人,意外包場了,呵呵!服務人員說我們看起來像是路過進來用餐的隨興客人,是啊~我和魯兄就真的很隨興咩!