對窯烤pizza有愛的我一直將Pizzeria OGGI歐奇義大利認證窯烤披薩藏在口袋名單裡，結果還沒前進距離較近的敦南店，反倒趁著爆肝護士天母美食祭先來天母店集點了。位於捷運芝山站附近的Pizzeria OGGI交通很便利(有些店家得轉公車才能到)，對天母不熟的朋友來說，可算是爆肝護士天母美食祭的集點入門店。
Pizzeria OGGI 歐奇義大利認證窯烤披薩 天母店
台北市士林區德行西路19號 (近捷運芝山站)
02-2834-3886
http://www.pizzeria-oggi.com/
另加收10%服務費
在爆肝護士天母美食祭記者會現場對這道芝麻葉多多的pizza一見鍾情，也加速我前來Pizzeria OGGI的決心
Pizzeria OGGI是全台第一家獲得義大利拿坡里披薩協會(AVPN)認證的拿坡里披薩專賣店，其設備、工法與食材等相關細節皆遵循拿坡里披薩協會的嚴格規範，感覺品質頗有保障。義大利文的OGGI為今天之意，也就是希望讓客人能品嚐到當天最新鮮美味的pizza。Pizzeria OGGI目前共三家分店：天母店(近捷運芝山站)、民權店(近捷運中山國中站)、以及敦南店(遠企商圈內)。
天母店是Pizzeria OGGI的創始店，座位不算多，乖乖訂位比較安心。雖然官方資訊顯示上午11:30開始營業，但訂位時店家表示星期六11:00就開始營業(週末提早營業？)，所以我和魯兄決定早早來吃pizza早午餐 <--- 早來就是可以亂亂拍^^
窯烤pizza我最愛，Pizzeria OGGI採用火山岩石頭窯爐，並以龍眼木柴燒窯烤
木質桌椅、牆上照片與親切服務，創造出有溫度的用餐環境
這菜單也太可愛，感覺未點已上菜。菜單內容請按此~
Pizzeria OGGI的義大利披薩主要分為兩大類：餅皮Q軟有嚼勁的拿坡里披薩以及餅皮較薄脆的羅馬披薩，此外還有台灣小麥披薩與造型創意披薩。我和魯兄兩人能點的有限，就從拿坡里披薩與羅馬披薩吃起吧！
雖然店家有供應白開水，我們還是忍不住氣泡一下，所以點了義大利汽水(金橘)$90 & 義大利啤酒$120 <--- 飲酒過料有礙健康
若是覺得小小瓶的義大利汽水不夠過癮，建議可點價格相當的汽水無限暢飲(零熱量可樂、可口可樂、七喜汽水)
拿坡里披薩之帕瑪火腿芝麻葉披薩$550，以自製番茄紅醬為底，加上馬芝拉乳酪(Mozzarella Cheese)、帕馬火腿、芝麻葉、以及義大利有機初榨橄欖油，最後再灑上現刨的兩年熟成帕達諾乳酪(Grana Padano)
堆成小山丘的芝麻葉也太令人開心了！店家事先提醒芝麻葉略帶苦澀，但是對於喜歡芝麻葉的人來說，就愛這種具層次感的複雜風味啊~
切成薄片的帕馬火腿呈現透明感，增添些許肉香
分食前先將芝麻葉均勻散開
芝麻葉易散落，捲著吃更方便；12吋的pizza切為六等份，份份皆滿足，餅皮也愈嚼愈香Q
店家建議這款帕瑪火腿芝麻葉披薩可搭配巴薩米可醋，風味更佳。將巴薩米可醋噴於盤中沾取即可，好搭好好吃！
正當吃得過癮，魯兄指著最後一片pizza問：「只留一片芝麻葉給我是什麼意思？」ㄜ......這個.....那個......(玩手指)
羅馬披薩之海陸雙醬披薩$600，青醬與紅醬、海鮮與肉類各半，喜愛大爆料的朋友點這道就對了
海中以羅勒青醬為底，加上北海道帆立貝、淡菜、透抽與蝦仁；陸上則以番茄紅醬為底，加上手工香腸與黑橄欖。當然，海陸大平台皆有滿滿的馬芝拉乳酪(Mozzarella Cheese)並點綴著新鮮小番茄。羅馬披薩餅皮與拿坡里披薩同樣QQ有嚼勁，不同的是外圍多了些酥脆與焦香
好像沒吃過以羅勒青醬為底的pizza(義大利麵倒是常吃)，感覺新鮮，但我們還是更愛番茄紅醬
看看這帆立貝、淡菜、透抽、蝦仁，加上邪惡的牽絲起司，一整個好滋補，噗~
番茄紅醬搭配手工香腸算常見基本款，還有羅勒與俄力岡葉增添香氣
無腸衣的手工香腸嚼起來茴香風味明顯且略帶辛香，很是開胃。但兩人完食兩個pizza之後胃已滿XD <--- 如果有餘力其實還想點一道葡萄陳醋烤彩蔬
爆肝護士天母美食祭又順利集到三點囉！<--- 每家店最多只能集三點
目前Pizzeria OGGI有舉辦內用慶生送Pizza活動，凡當月壽星內用消費，出示證件即贈指定Pizza一個(可事先向店家詢問當月贈送品項)，有興趣的朋友可別忘了喲！
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