30 Thirty 義式小館~小沈醫生歡樂餵食不餵藥

        自從我的肥厚性鼻炎以雷射手術解決了之後，大概有一年多沒見到我的恩人兼部落格好友小沈醫生了(表示鼻子很健康)，所幸還有部落格可以維繫友誼，觀看彼此近況。常看我部落格的朋友加減知道我愛吃麵食，看來小沈醫生也順利被我洗腦(偷笑)，熱情地邀請我和魯兄到他的地盤聚餐吃義大利麵，所以...為了吃，我們又很難得的前進不太熟悉的新店地區！


30 Thirty 義式小館
新北市新店區民權路42巷6弄2號 (近捷運大坪林站1號出口)
02-8914-5901
http://www.wretch.cc/blog/thirtypasta



30 Thirty 義式小館雖然位在巷弄中，但離捷運大坪林站真的很近，大概走路一分鐘就到了，果然是在地人才熟悉的巷弄美食！



我得承認我這次拍照有點混，因為我是無法一心多用的人，一聊天就忘了拍照，連吃東西也變得特別龜速，所以這次沒拍到什麼店內風光，只拍了...桌上的調味料~哈！小沈醫生居然還擔心在我部落格介紹這家店之後，會不會害他很難訂位？我只能說：「醫生，您多心啦！」(拍肩)



menu內容極為豐富，除了有白醬、紅醬、青醬、橙醬等各種口味搭配各式義大利麵條之外，還有燉飯與手工薄皮披薩，種類多多，選擇豐富！由於點餐時小沈嫂與小小沈尚未抵達餐廳，就由小沈醫生代為點餐，此時一股敬意不禁油然而生，小沈醫生對老婆的口味真是瞭若指掌，像我家魯兄一定搞不清我想吃什麼，是說我也算是點餐變幻莫測型啦！


        30 Thirty 義式小館的所有餐點皆可升級為套餐，小沈醫生很豪氣的說：「大家就直接選Set A吧！」
Set A：加80元升級 Thirty沙拉 + Thirty湯 + 飲料 + 奶酪
Set B：加40元升級 Thirty沙拉 or Thirty湯 + 飲料



Thirty沙拉搭配清爽微酸的水果優格醬



Thirty湯是吃的到玉米顆粒的玉米濃湯，雖然常見，卻也不馬虎，喝起來香濃順口



青醬嫩雞義大利麵$160，建議搭配麵條是義大利麵、斜管麵與寬麵，通常初訪我都會選擇最基本的義大利麵！帶有奶味與蒜香的青醬夠濃稠，稍微攪拌一下就很容易就吸附於麵條上；麵條煮得可真不賴，彈Q入味不軟爛，是我喜愛的偏硬熟度；雞胸肉配著醬汁吃也不錯，不過如果有雞腿肉的選項就更讚啦！(貪心~)





魯兄選了橙醬鴨肉義大利麵$150，建議麵條是寬麵、細扁麵與義大利麵。橙醬感覺是以白醬加柳橙調和而成，香甜味出色，也降低了吃白醬容易出現的奶膩度；鴨肉切成小塊狀，綠色的蔬菜則是提味的九層塔，與青醬相較之下，橙醬的風味較為突出，相同的是兩種醬汁都香濃可口！


        小沈醫生一家人吃的義大利麵我就沒拍了(其實是偷懶)。不過可能我和魯兄看起來像大胃王，所以小沈醫生主動加點了兩個pizza，想必是打算來個不撐不歸是吧XD？！其實對於麵食類我算實力堅強，只是近年來已經明顯收斂不少了。



香腸披薩(正確名稱與價格忘記了)。披薩外圍的餅皮很乾脆，嚼起來卡滋卡滋的，雖屬薄皮披薩，內部餅皮仍是稍具厚度，吃了會頗有飽足感。香腸披薩主要的鹹度應該是在香腸和cheese上，不重鹹，不過內心邪惡的我覺得cheese可以double一下！





蔬菜披薩$140。口味比香腸披薩清爽很多，蔬菜仍保有水份與甜度，是一款健康型披薩！不過可愛的小小沈對這一味似乎完全沒興趣啊！是說小小沈也真神奇，明明在一旁安靜的看書，忽然間又可以融入大人們的話題，莫非看書只是偽裝？！



飲料有紅茶、綠茶、奶茶、咖啡可選擇，我選了冰綠茶，甜度不高，喝起來清香淡雅，正好去除口中蒜味；甜點奶酪看來樸素，吃起來卻有細緻的綿密口感與濃醇奶香，有著單純的好味道！


        果然小沈醫生是對的，我的確喜愛這家30 Thirty 義式小館，雖然台北市有不少好吃的義式餐廳，但一盤義大利麵或披薩動輒就得花個三五百元，還是30 Thirty 義式小館這類平價餐館比較親切，真希望店家能考慮來我家附近的巷弄裡開分店！感謝小沈醫生一家三口，這次聚餐真開心，還讓我發現我跟小沈嫂挺投緣的呢！小沈醫生聽我說，還是女人了解女人啦！