【試吃】DESTINO妳是我的命運餐廳~聖誕大餐繽紛登場！(已結束營業)

Nikon D90 + Nikon 24-70mm

        命運再度引導我來到了DESTINO！這次受邀前來試吃DESTINO專為聖誕節所設計的聖誕套餐，而且一回生、二回熟，這次簡直如入無人之地，把DESTINO當成自己家、悠閒地享受一場繽紛饗宴！主要還是因為邀請人Jenny現在也成了我的瑜珈同學(魯兄竟說我和Jenny可以組成雜技團，也太沒禮貌)，而且還遇上了風趣健談的Anise(愛吃鬼芸芸)，大家認真吃輕鬆聊，用餐氣氛更顯歡樂。


DESTINO 妳是我的命運餐廳台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號
02-2702-2033
營業時間：AM11:30~PM10:30
加收一成服務費


濕冷的下雨天多少讓人有點心煩，外出也不甚方便，只好請小黃送我們過來(後來聽說住附近的Anise同樣來這招)。一看到DESTINO溫暖的燈光，心情也跟著暖了起來~



我最愛的窗邊老位子



從我們的座位看向窗外，綠意盎然



DESTINO看來變化不大，詳細環境照可參考這篇 



聖誕節將近，佈置上當然也多了些許聖誕氣息。我喜歡桌面上的小聖誕樹，簡單有質感、不落俗套~



DESTINO專為聖誕節所設計的聖誕套餐$1980 / 每人，包含兩道開胃菜、麵包、沙拉、湯品、雪酪、主菜二選一、甜點與飲料~



SPAREA氣泡水$180 / 瓶。DESTINO提供的瓶裝水不只有一般礦泉水與氣泡水之分，連氣泡水也分強弱，喜愛刺激的我們選了氣泡感較強的SPAREA氣泡水，帥哥服務人員還為我們備妥檸檬片。印象中上回服務人員皆為美女，這回則派出帥哥壓陣 <--- 不行，我一定要專注在食物上，不能被美色所迷惑！



法式麵包，附上橄欖油與巴薩米可醋調味沾醬。這回除了有起司香的法式麵包之外，還多了一般常見的法式麵包。兩種都不錯，烤得又香又酥脆，只是我還是偏愛有起司香的法式麵包，夠香！






開胃菜之一：蟹肉塔塔佐檸檬油醋。塔塔醬原本就是海鮮的好朋友，但拌入蟹肉我們倒是第一次嚐到，滿新奇的，毫無腥味又開胃！搭配滿滿的魚卵與黑松露，更顯華麗。雖說只是小小一道開胃菜，卻包含了蘆筍、大黃瓜、小黃瓜、番茄與日本茄子等多種蔬菜，不但色彩繽紛，精緻動人，更增添蔬爽~









開胃菜之二：香煎法國鴨肝佐焦糖無花果、波特酒藍莓醬汁。有紅有綠，這道開胃菜還頗有聖誕氣息！上回吃到搭配蜜漬蘋果的香煎燻鴨肉鵝肝就一直讓我念念不忘，這次則變化成焦糖無花果配鴨肝。裹上焦糖的無花果香甜又清爽，與外酥脆內柔嫩的鴨肝一併入口，滋味實屬相得益彰，又一次驚喜！想想若是無花果少了焦糖，恐怕口味會淪為過度清淡，畢竟無花果的甜度較低~



沙拉：綠薄荷鮮蝦沙拉。新鮮冷蝦已去頭去殼，食用方便；綠薄荷味道沒有想像中的重，倒是檸檬酸度明顯但柔和，整體吃起來很爽口~






湯品：墨西哥紅甜椒番茄濃湯。以番茄酸香為主，將現打奶泡攪拌均勻更加柔順和諧



洛神雪酪。用來清新口腔的一口杯，冰涼酸濃得很帶勁；即使只是小小一杯，裝飾卻也不馬虎~









主菜：北海道干貝佐蛋煎黑松露多利魚。這一道，不規則的外貌看起來普通厲害，切開一看卻是非常厲害啊！以煎到外表恰恰、肉質鮮嫩的深海多利魚包入一整顆無敵大的北海道干貝，盡是鮮甜美味，佐以檸檬奶油醬汁與黑松露，你說，能不過癮嗎？！






甜點：由左到右為抹茶費南雪、 古典巧克力、以及覆盆子果凍。每種甜點都是一兩口的精巧份量。金黃色的抹茶費南雪，溫潤口感中帶著淡淡奶香與抹茶香，在三種甜點中，甜度算是比較明顯；古典巧克力濕潤綿密，苦甜比例適當，不是特別熱愛巧克力的我也覺得不錯；覆盆子果凍顆粒感豐富，魯兄一嚐就說這是我的菜，因為有我最尬意的酸甜感~



飲料可選咖啡或茶，因為上回已喝過花草茶，所以這次選了熱紅茶。無苦澀感浮現，挺順口的~



另一杯則選了熱拿鐵。其實我平常不太喝咖啡，但在這樣的濕冷天，不知為何就是特別想來一杯！奶泡細緻、具有濃濃奶香的熱拿鐵，無需加糖甜度就很足囉！


        再來要介紹另一道單點菜色：馬來西亞雞肉沙爹，雖然不包含在聖誕套餐內，卻也值得參考看看：








馬來西亞雞肉沙爹$480。提供南洋義法創意料理為主的DESTINO，出現這道沙爹(Satay)並不意外。沾醬以花生與香料調製而成，香甜濃稠且帶有碎花生顆粒感；香烤雞肉串則為雞胸肉口感，一份共六串；另外還附上清爽且具有聖誕色彩的小黃瓜與小番茄，令人驚訝的是，連小番茄都細心的去皮了說！



吃到一半發現想沾醬似乎會卡住，索性用刀叉分離雞肉串與竹籤，再用叉子叉著雞肉，浸入滿滿的沾醬！這道馬來西亞雞肉沙爹挺適合當下酒菜，原以為會很辣，其實不會耶，反倒是甜甜的很可口！是我的菜~


        再訪Destino讓我們感到舒適依舊，餐點也一如往常的好看又美味，若是預算充裕，可以考慮來此約個會聊是非，過個連餐點色彩都繽紛的聖誕節！聖誕套餐僅限聖誕期間(12/24、12/25)供應，有興趣的朋友記得及早電話訂位喔！


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