巢鴨古奈屋~香甜濃郁、滑順好入口的咖哩烏龍麵 (已結束營業)

Nikon D90 + Nikon 24-70mm

        腦波很弱的人在網路上閒晃很容易被美食燒到！先前看到東京達人林氏璧在FB上發出一張超濃稠的咖哩烏龍麵照片，熱愛咖哩的我當下就流著口水開始查詢地圖，結果一眼就看出這家店位在我曾工作的大樓附近，離捷運站很近，也算是我熟悉的走跳範圍。所以......隔了兩天我就出現在巢鴨古奈屋XD。<--- 腦波雖弱，行動力卻很強！


巢鴨古奈屋台北市松山區敦化北路4巷60號 (近南京東路捷運站)
02-2751-3568
http://www.konaya.com.tw
營業時間：11:30~21:30  須加收一成服務費



這一日的陽光好溫暖！古奈屋附近以商業大樓居多，週末的巷弄還真是寧靜許多，滿喜歡這種感覺。古奈屋地址雖是敦化北路的巷子，但其實離復興北路比較近，從南京東路捷運站走個2分鐘就到了！






古奈屋源自於日本東京巢鴨，目前在台灣僅此一家分店，據說原本開在國父紀念館附近，去年才搬至現址<--- 當然是離我愈近愈好啦！因為沒有事先訂位，所以我和魯兄趕在11點半開店前抵達，以求順利入座。絕對不能小覷林氏璧的威力，因為他才一發文，馬上就一堆人吵著要來吃啊！<--- 包括我啦！



平日午餐9折優惠加贈甜品，應該會很受附近上班族的歡迎吧！






可穿透的黑白隔板設計我還滿喜歡的，讓人用餐時有一點隱私，又不至於太過封閉~



服務人員先送上熱茶與菜單






桌上備有咖哩鹽與咖哩辣椒兩種調味料，我都沒用到，倒是嗜辣的魯兄覺得咖哩辣椒不怎麼辣 <--- 這人很難伺候



咖哩烏龍麵均附漬物與玄米飯，並可加價$80升等為套餐，多了和風沙拉、溫泉玉子與甜品三選一(麻糬冰淇淋、黑糖涼糕或紅豆湯)



漬物是酸甜爽脆、很討喜的白蘿蔔



升等套餐的和風沙拉。份量不算小，看相也不錯，醬汁溫和不過酸，吃起來不錯但也不算特別就是了~



有趣的是，古奈屋有提供這樣的大型圍兜兜耶，這樣口水流再多都沒問題了(誤)！其實這是為了防止黃黃的咖哩噴到衣服的貼心設計，不過我邊吃拍照覺得太阻礙就脫掉了，沒想到上頭還真有噴到咖哩！



我喜歡咖哩料多多，所以選了五目咖哩烏龍$270，附上升等套餐的溫泉玉子



五目咖哩烏龍 (or 五木根野菜咖哩烏龍)使用了多種根莖類蔬菜燉煮，包括蓮藕、紅蘿蔔、白蘿蔔、日本芋(這個不太確定)......等，加上日本水菜、蒟蒻、菇菇、丸子......等，一整個豐富到讓人看了就歡喜！



溫泉蛋是冰涼的，所以放進咖哩湯汁裡泡一泡、暖一暖，然後再大口送入口，冷熱交錯，過癮！當然也可以將蛋液拌入湯汁中，為咖哩增添蛋香與稠度~



咖哩湯汁以22種水果及香料熬煮而成，香濃帶甜，並加入牛奶調和成滑潤口感，我還滿喜歡的。古奈屋的烏龍麵條滑Q，不過軟但也不算硬，不會讓人嚼到嘴痠，一般接受度應該滿高的，屬於老少咸宜的口感。雖然覺得麵條也不錯，但我和魯兄還是更愛富玉屋那種超有嚼勁的讚岐烏龍麵！



根莖類蔬菜實在超有飽足感，浸入咖哩湯汁更顯甜美、更加滑順



肉食怪魯兄選了悶鴨胸咖哩烏龍$270



鴨胸肉厚薄勻稱，不柴亦不油，口感不錯，鴨香也足，但我一嚐就知道魯兄不會太喜歡，只因甜味多了點~



每碗烏龍麵皆附玄米飯，吃完麵再拿卡片要飯換飯就好，對了，記得要留些咖哩湯汁配飯啊！魯兄吃完麵後，先拿了卡片換玄米飯，不料服務人員竟然問仍在吃麵的我要不要一起換飯？奇怪，怎麼跟卡片上的建議不一樣？不是說玄米飯要確保新鮮嗎？



如冰淇淋般大小的一球玄米飯附薑末，一兩口就沒了，害我一開始還擔心飯吃不完，叮嚀魯兄要幫我吃咧！看來一切都是多慮。我覺得玄米飯......沒那麼玄米說~



店家建議將直接玄米飯倒入麵碗中與咖哩湯汁和著吃，不過我還是選擇撈起湯汁淋上玄米飯，看看這樣拍起來會不會比較美？！哈哈~



升等套餐的甜品：黑糖涼糕。一吃入口就想起了粉粿，不過比粉粿Q度少了點就是~






升等套餐的甜品：麻糬冰淇淋 - 花生口味。花生冰淇淋很有花生味、吃起來很實在，至於麻糬皮的口感就一般般囉！


        古奈屋的咖哩烏龍麵香甜濃郁、滑順好入口。不過魯兄吃完一份套餐居然只感七分飽，對有點甜的鴨胸肉也不是太滿意，一副很不滿足的樣子，看來下次要找他再訪恐怕是有點困難XD。不過若有機會再訪古奈屋，除非當時很想吃生菜沙拉，否則我應該不會選擇套餐升等，單點加顆溫泉玉子$25就足夠囉！