兩三年前曾到訪永康街的德式料理餐廳歐嬤烏蘇拉，也曾專程前去買過幾次德國結麵包，沒想到一轉眼，歐嬤分店早已開了好幾家！其中一家位在東區巷弄間的歐嬤柏林小館 Oma's Berlin Bistro所供應的德國街頭小吃土耳其堡(Kebab)讓我有些好奇，既然去還不了德國和土耳其，不如先來看看土耳其堡合不合口味？就讓美食繼續帶我周遊列國吧！
歐嬤柏林小館 Oma's Berlin Bistro
台北市大安區忠孝東路4段181巷40弄22號 (近捷運忠孝敦化站)
02-2775-3513
http://www.oma-de.com/
另加收10%服務費
歐嬤柏林小館雖說位在巷弄間，卻也是餐廳聚集處，之前曾去過的普拉嬤嬤就在同一條路上
門口有隻比人高的大熊，手裡分別拿著深具德國代表性的啤酒與扭結麵包(德國結麵包)
一進門是烘焙區，可直接在此選購麵包。用餐當日時間尚早，架上麵包仍不多
鹼水扭結麵包$35。這就是我最愛的德國結麵包，樸實耐嚼；除了原味之外，另有葵瓜籽、南瓜籽、以及起士扭結麵包等口味
還有這種小小的扭結餅乾，雖然偏鹹，但它確實是啤酒好朋友
內部明亮的用餐區
如願坐到窗邊^^。服務人員先送上白開水與餐具籃
原來歐嬤柏林小館還有供應超值早套餐，只可惜我不太可能專程跑來這裡吃早餐XD
加100元可享附餐3選2；加150元可享3種附餐
附餐有3種：
1. 湯與麵包、
2. 飲料 (冰熱美式咖啡、冰熱紅茶、熱德國B&G花草茶)
3. 德式甜點(冷藏櫃自選蛋糕)
附餐之冰紅茶(去冰)，可選餐前或餐後再上
附餐之番茄湯酸香爽口
其中蔬菜不少，是有料又好喝的番茄湯
附餐之綜合麵包與沾醬(兩人份)
沾醬由左而右分別為：青醬、奶油醬與番茄起司醬。或許是夏天的關係，我特別喜愛微酸的番茄起司醬
兩人份麵包共四塊，種類由餐廳搭配。因為還不知道主餐份量，所以一開始不敢吃太快，反正吃不完也可以打包帶走
因為好一陣子沒吃到德國結麵包，所以優先解決這半個葵瓜籽扭結麵包，超愛這咬勁
我的綜合土耳其堡(小牛肉與雞肉)單點$300。以香酥的薄烤香料麵包為底座(非口袋型麵包)，並放上多種清爽蔬菜(根本就是生菜沙拉吧)、香烤小牛肉與雞肉，佐以酸甜醬料，肉菜均衡又爽口，一看就是受歡迎的夏日好食
擠入檸檬汁更開胃
綜合土耳其堡的正確吃法應該是將麵包往內集中，緊緊夾住內餡後再大口咬下，但內餡實在有點多，合不起來 <---就算合起來嘴也不夠大，只好用叉子輔助吃，噗~
烤過的雞胸肉偏乾，但微微香辣頗討喜
小牛肉比雞胸肉滋潤點，肉香也較為豐富。無論如何，搭配一堆生菜蔬菜一起吃，就是多了鮮甜爽口感。整體口味不錯，就是稍貴這樣^^"
萊茵酸烤牛肉佐醋溜紫高麗搭香料麵包球單點$450。我家魯兄經常吵著想吃大塊牛肉，終於讓他如願了
一旁的麵包球比我想像的柔嫩些，正確來說應該是外酥內柔、帶點奶香，吃起來也不乾口；沾醬吃添風味，單獨吃麻北拜~
很少吃到這種酸甜風味的牛肉，或許是牛肉曾浸泡紅酒醋，也或許是肉醬的特殊調味所致；因為酸甜，所以吃來不膩。一旁醋溜紫高麗菜酸度亦不低，被我偷吃好幾口，呵呵
帶筋牛肉的筋肉比例約略1比5，軟嫩又Q滑，燉肉般的口感挺不賴，至少有讓魯兄滿足到
附餐之覆盆子起士蛋糕。放在冷藏櫃裡看起來沒特別感覺，擺盤之後馬上大加分，多了熊熊圖樣就是可愛啊(大心)！<--- 完全是外貌協會來著XD
覆盆子起士蛋糕冰涼香濃又酸V。咦？今天的食物似乎都脫離不了酸甜感，這就是盛夏的美味吧！
既然人都來了，當然要順便帶走兩個德國結麵包啊！Yes，以後又多一個地方可買補給品囉！
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