自從上回吃到滿意的菜豚屋之後，魯兄對韓式燒肉不再那麼抗拒，對於Q脆豬五花也特別感興趣，所以我一發現這家肥美度相當驚人的台韓民國韓式燒肉店(又被小虎哥燒到XD)，馬上替魯兄列入必訪名單；我則對以西瓜當容器的西瓜燒酒好奇不已。
台韓民國 韓式燒肉店
台北市忠孝東路四段170巷6弄7號 (近捷運忠孝敦化站)
02-2711-5007
營業時間：12:00~23:00，每月第一個星期一公休
FB：https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/
另加收10%服務費
老實說想喝的西瓜燒酒也不是只有台韓民國有(夜晚才營業的燒酒一杯 SojuHanjan也有)，但捷運忠孝敦化站附近畢竟是我地盤(？)，台韓民國的營業時間(12:00~23:00)也比較有彈性，可以說來就來
我和魯兄兩人坐四人座，空間自然令人愉悅。桌邊抽屜內有餐具，抽屜上的小紅鈕則是服務鈴，但我還是忍不住想招手，因為服務鈴在魯兄那一邊XD
在台韓民國烤肉無需自己動手，全程皆有店員桌邊服務，超適合懶人與手殘者。此外，台韓民國的排油煙管很厲害，不但可自由伸縮長度，還可移動角度，抽取油煙無死角，所以當天我們對油煙味其實很無感
店員先送上一壺冰水(自己倒)
台韓民國的小菜可無限續點，肉品則以單點為主(菜單請按此)，當然也有搭配好的豬肉拼盤$1299與牛豬拼盤$1899可選。原本想點豬肉拼盤，但店員覺得份量對我們兩人來說恐怕太多(被小看了？)，我們只好單點三盤肉、一份生菜盤(想吃菜包肉必須另點生菜盤)、以及我肖想許久的西瓜燒酒。中間有換過一次烤網，不過吃到最後一盤肉時，我們覺得胃還很有空間，毅然決然加點一份海鮮煎餅，啊~~~早知道就直接點豬肉拼盤嘛(抱頭)！
可無限續點的小菜當日共七種，包括帶點酸甜感的涼拌洋蔥絲、醃漬洋蔥塊、醃漬蘿蔔片，辣味明顯的豆芽菜與泡菜，甜美的地瓜南瓜泥，以及具有醋飲感的海帶冷湯。各式小菜風味表現都不錯，種類又多，連魯兄也稱讚，所以之後我倆又續點一輪~
薄透爽脆的醃漬蘿蔔片
雖然我覺得這一碟吃起來比較像地瓜泥，不過店員說這是地瓜南瓜泥，總之就是甜美又綿密，還有葡萄乾穿插其中，好吃！
調味料有韓式豆瓣醬、鹽與醬油。享用小菜的同時，店員也開始加熱炭火了
三盤單點肉品幾乎同時上桌，燒烤順序則由店員決定。<--- 店員比較有經驗，我們只管開心被餵食。
牛肉：翼板肉$499 <--- 店員大力推薦
豬肉：五花肉$333 <--- 魯兄必點肥厚肉
豬肉：護心肉$369 <--- 魯兄說不知道這是什麼，點來吃吃看 (老師音樂請下：我們都需要勇氣~)
生菜盤$100。生菜大片又新鮮，還有半根杏鮑菇
西瓜燒酒$399。以大半顆西瓜裝盛的西瓜燒酒超吸睛，一旁正想點餐的客人不斷偷瞄我們這桌，然後最後點了鳳梨燒酒 (搞什麼？！)
西瓜燒酒顧名思義就是西瓜汁混合燒酒，不過一開始我和魯兄只覺得像綿綿西瓜汁，喝到最後才感受到些許酒味，而且喝完也沒有臉紅紅喔！<--- 是我酒量變好了嗎？
西瓜燒酒算是清涼暢快又順口的飲品(有加冰塊)，大約是七杯份量，兩人慢慢喝也不覺得多
炭火備妥後，店員先將翼板肉、五花肉、與杏鮑菇放上烤網
翼板肉較薄，很快就烤好了，店員隨即將肉片剪小，方便我們食用
仍帶點血色的翼板肉滋味鮮甜，口感軟嫩，沾點鹽就夠好吃了，榮登當日最喜愛！
包得太複雜反而感受不到原始美味，建議先從原味吃起
生菜好大一片，撕成兩半大小比較合適，還可多包幾次^^
五花肉太厚實，店員繼續烤下去。這塊肉看著看著，忍不住低頭看了看自己的腰內肉(汗)
厚到可以立起來烤！
剪成小塊還是得再烤 <--- 豬肉一定要烤熟
烤好的五花肉與杏鮑菇放入同一盤。五花肉肥Q也就罷了，外皮還出乎意料烤得很脆硬，只是喜歡與否，就見仁見智啦！我和魯兄比較偏愛口感Q脆而非硬脆~
五花肉特別適合搭配可解肉膩的生菜，一併包入辣味泡菜或豆芽菜更是開胃 <--- 記得小菜可隨時按鈴續點喔！
最後登場的是護心肉。上網查了一下，所謂護心肉指的是豬橫膈膜和肝之間的肉
以醬汁醃製過的護心肉鹹甜鹹甜，軟嫩彈牙不肥膩
護心肉口感很不錯，但我深知魯兄不愛偏甜醬汁，哈哈哈！
單點三盤肉品輕鬆解決，還有空間加點一份海鮮煎餅$229。海鮮煎餅光是外觀就......很不傳統，表層竟有炸物的酥脆感，還淋上美乃滋(？)之類的醬汁；海鮮有蝦仁與花枝，還帶點蔥香；雖有創意有變化，但，我想念傳統的海鮮煎餅！
2017.06 新增二訪照片：
二訪台韓民國正好更新菜單(新菜單請按此)，多了炸雞選項與哈密瓜燒酒，竟然還有真空低溫烹調的舒肥梅花肉！託愛吃鬼芸芸鬼學妹之福，二訪比初訪吃得更放縱(飽到爆炸)，桌邊服務火侯也控制得更好(店長下海果然厲害)，滿意度自然更增。放上最新照片供大家參考。
哈密瓜燒酒$349，須兩天前預訂，比西瓜燒酒還更酒~
西瓜燒酒$429，這個漲價囉！
牛豬噴發照：豬肉拼盤$1299 + 肋眼牛排$799 + 翼板肉(牛)$499 + 生菜盤$100
豬肉拼盤$1299內含五花肉、梅花肉、特調梅花肉、豬頸肉、以及護心肉
特製冷麵$299，整個容器竟是冰塊！吃燒肉搭配冰涼冷湯也過癮
韓式厚蛋燒$229，大致上就是蛋捲包起司，加上洋蔥、番茄等調味
炸雞$299，內含雞胸肉與雞腿肉，酥脆度很不錯
辣炒年糕$249，哇~辣呼呼，不嗜辣的我比較難以承受
從豬肉拼盤$1299開始烤
超厚五花肉依然讓人口水直流，這次沒出現過於硬脆的口感，比初訪更美味
初訪時頗尬意的翼板肉(牛)$499又來了
看相超滿足的肋眼牛排$799
吃完這道肋眼牛排不飽也難
真空低溫烹調的舒肥梅花肉$449
放上烤盤只為了將表面上色
舒肥梅花肉具有微脆好口感，但口味稍鹹，再降低一點鹹度會更好！
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