2015年5月31日 星期日

好味沙拉:Pond Burger的凱薩肌肉男沙拉 & Tartine Bakery的碳烤雞肉凱薩沙拉 (Tartine已結束營業)

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        炎炎夏日,特別想要爽快吃沙拉,本篇就來介紹偶然二訪的Pond Burger凱薩肌肉男沙拉,以及因地利之便而經常吃到的Tartine Bakery碳烤雞肉凱薩沙拉。至於魯兄陪吃的輕食就隨便帶過這樣,噗!對了對了,這兩家店皆有免費wifi可用。


Pond Burger Cafe
台北市信義區基隆路二段12號
02-2345-6623
https://www.facebook.com/PondBurgerCafe
營業時間:週一至週五 10:00~21:30;週六 08:00~22:00;週日 08:00~21:30


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Pond Burger凱薩肌肉男沙拉$230 <---這名稱也太誘人^^,附湯盅蜜糖吐司酥條。本來想點初訪時吃到的美味鴨腿堅果木盆沙拉,沒想到菜單更換後已無供應,幸好還有其他木盆沙拉可選


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奇怪的是......送上來的是麵包而非菜單上所寫的蜜糖吐司酥條?幸好我的重點完全放在肌肉男沙拉,這名稱真是莫名的令人遐想,其實心知肚明:肌肉還不就是指雞肉^^"


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今日湯盅蘑菇濃湯,味道OK,就是稠了點兒(勾勾)~


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凱薩肌肉男沙拉以雞肉條與多種蔬菜為主,除了基本款生菜之外,還有地瓜、番茄、小黃瓜、綠花椰菜等,豐富又多彩,還撒上了些許起司絲,沙拉醬則另附未拌入


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另附沙拉醬的好處就是可自由控制調味量,但必須自己攪拌均勻就是,當然一口一口沾著吃也可以啦!


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雞肉條軟而不澀很好嚼


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加了地瓜真的很得我歡心呢!凱薩肌肉男沙拉算是份量大、種類多的木盆沙拉。值得一提的是,Pond Burger的木盆底部廣,用餐時很有穩定感


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我吃肌肉男,魯兄則點了薄鹽嫩煎牛小排漢堡$280,附湯盅、沙拉


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附餐沙拉不單調,也有番茄、地瓜、小黃瓜;醬汁滋味夠濃厚,偏向鹹甜的和風芝麻口味;湯盅同樣是蘑菇濃湯


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薄鹽嫩煎牛小排漢堡以生菜、番茄、洋蔥、太陽蛋、去骨牛小排等層層堆疊,搭配乳酪起司醬。牛小排本身並無過多醬汁調味,厚薄適中口感佳,與重口味扯不上邊,這點魯兄喜歡


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帶皮薯塊可再增添一點飽足感,畢竟漢堡本體分量不算大


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Tartine Bakery Taipei
台北市安和路一段49巷13-1號
02-2778-8831
https://www.facebook.com/TartineBakery
每週一公休


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接下來介紹已吃過N回的Tartine Bakery碳烤雞肉凱薩沙拉單點$220

或可選擇:
輕食套餐1  $380,含湯、主菜、飲料、馬卡龍
輕食套餐2  $280,含主菜、湯 or 飲料


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碳烤雞肉凱薩沙拉以生菜、碳烤雞肉塊與麵包丁為主,並已拌入沙拉醬,直接叉起來吃即可,方便好食


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碳烤雞肉凱薩沙拉除了撒上大量帕馬森起司之外,連沙拉醬都融入了起司,濃郁動人蒜香足;美生菜切得一口大小剛剛好,碳烤過後的雞肉塊也是愈嚼愈香。除此之外,還以英國黑醋Worcestershire sauce與檸檬汁提味,很容易讓人食慾大開呢!不過Tartine Bakery的木盆底部較小,叉子若施力不當容易往一旁翻倒,這部份要留意一下~


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輕食套餐1所附之湯品番茄蔬菜湯,酸香料多,是帶點飽足感的湯品


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魯兄來陪吃(男人輕食吃不飽),點了培根起士鹹派單點$220,同樣可選輕食套餐1或2


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滿滿起司覆蓋著片片培根,雖然整體份量不多,口味卻是大放異彩


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來到Tartine Bakery通常很難抗拒甜點櫃的誘惑,尤其看到新甜點就忍不住想試一下XD


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這回看對眼的是櫻桃巴伐利亞泡芙Cherry Bavarian Puff $150,肥肥圓圓的卡哇伊內!


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輕食套餐1所附之飲料馬卡龍也都上了。咖啡雖順口,但老實說較無特色<--- 不過偶爾想喝還是會點;而法國瑪黑茶我們一向喜愛,尤其是法式伯爵茶,點熱的還可以回沖喔!


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櫻桃巴伐利亞泡芙以鬆香泡芙包夾輕柔內餡,紫色部分是櫻桃慕斯,白色則是Mascarpone起士結合卡士達醬,微酸爽口,夏日大推薦!


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要提醒大家的是,Tartine Bakery因廚房整修之故,即日起至6/26將無法提供輕食套餐(請以店家公告為主),僅供應墨西哥捲類,期間促銷方案為單點墨西哥捲,可免費享用法國瑪黑茶。幸好墨西哥捲也是我的食物,尤其偏愛碳烤雞肉酪梨墨西哥捲$220,否則難免要向主廚Melissa發番牢騷了~


P.S. 甜點女神Melissa 2015.08已返回美國。 


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(請注意,馬卡龍蛋糕須於3天前預訂)

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