2015年9月6日 星期日

成家小館(仁愛店)~搬遷後重新開幕。為哥嫂慶生,相約大啖東北酸菜白肉鍋

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        某日在自己的FB粉絲頁收到一則訊息通知,告知成家小館(仁愛店)搬遷後已重新開幕外加開幕期間88折優惠,然後我就好心的公布此一訊息,結果......一不小心又吸引到自己人了!還記得上回與二哥約去成家小館(仁愛店)吃鍋,到了店門口才發現店已消失,徒留遺憾,突如其來的重生讓二哥隨即表達再訪意願,正好處女座的二哥與大嫂生日都快到了,乾脆通通一起找來爽快吃。


成家小館 (仁愛店)
台北市仁愛路四段300巷35弄2號 (近捷運信義安和站)
02-2708-1307
http://www.chenfamily.com.tw/


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成家小館 (仁愛店)搬遷後於2015/7/25重新開幕,中間空白了好一段時間,但我也不知多久,只記得上次去店已換別家


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搬遷後的成家小館 (仁愛店)離原址不遠,卻更加深入巷弄間。外觀仍保有原本風格,尤其屋瓦裝飾幾乎相同,因此很容易辨識~


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開幕期間88折優惠,問店家何時結束88折?店家說等紅布條拿下就結束 <--- ㄜ......所以還是不知道幾時結束,哈哈哈!


        再訪成家小館,最重要的當然是來一鍋東北酸菜白肉鍋!以前三人共享小鍋即可,這次多了大哥大嫂,因而加大為中鍋東北酸菜白肉鍋除了主角酸菜與白肉之外,還有金針菇、鴨血、凍豆腐、豆皮、青菜、鮮蝦、與丸子,並附上腐乳沾醬。這回再嚐東北酸菜白肉鍋,口味與之前並無啥落差,酸味自然溫和好入口;配菜則少了蛤蜊與冬粉、多了鮮蝦,可是沒有冬粉總覺得有點空虛;最大的不同是以往的傳統炭火爐改為現代瓦斯爐,老實說少了炭香與火熱feel!至於其他招牌菜大多表現不錯,可能也是我們點的好,呵呵!


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東北酸菜白肉鍋(中)$1320上桌時的模樣,配菜整齊排列著


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以豆腐乳+芝麻醬為主的腐乳沾醬,一次給足一大碗,讓我們自己分小碟


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附上青菜(青江菜)與鮮蝦,還多給一份酸菜備用,畢竟加湯幾次後,酸味會逐漸變淡


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白肉一盤


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炸過的手工豬肉丸子也是酸菜白肉鍋的好朋友,而且很有飽足感^^


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沸騰後準備開吃!因為都是一家人,所以氣氛和諧不搶食,只是有人什麼菜都要先拍照很煩人 <--- 西地,丟係奔郎^^"


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白肉煮久也不是問題,雖然看起來頗肥嫩,吃起來卻具Q感


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不沾醬也OK,但沾點醬會更提味接著更開胃......然後吃更多這樣XD


        怕大家吃不飽 <--- 吃貨一族,因此加點一份丸子與白肉,價格我沒仔細看,只好把以前的價格打出來參考,應該不會差太多吧!


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加點丸子一盤$280(?)。只是第二回合的丸子不知為何明顯多了軟糊感?我比較喜歡第一回合的丸子


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加點白肉一盤$320(?)


        屬於地方性餐館的成家小館當然不只有東北酸菜白肉鍋,也有多樣化的中式家常菜色,菜單請按此。當日大多客人都是點菜配白飯,大概只有我們這桌點鍋來配菜吧!噗~再點白飯肯定爆炸!


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炸銀絲卷2條$140 ($70/條)。這道是我必點的,沒有為什麼,就是很想吃!


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結果同為麵食控的小姪女妮妮比我更愛吃,因為可以沾煉乳XD


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炒高麗菜$120,嗯~~~真的就只是炒高麗菜


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椒鹽中卷(小)$280。中卷Q彈不過老,有著升級版鹽酥雞的香酥感,愈吃愈涮嘴!來杯必魯應該更棒


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鹹蛋豆腐(小)$220


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帶點胡椒香的豆腐與口感沙沙的鹹蛋非常對味


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招牌油雞(小)$300。雖然小小一盤覺得有點貴,但油雞肉質鮮甜好好味,妮妮也愛吃


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鮮蚵油條(小)$220。鮮蚵肥又美,油條則藏於鮮蚵下。我喜歡在油條仍保有脆度時趕快吃掉,因為吸入湯汁後會變軟爛喔!這道配白飯會更讚~


        吃到最後店家提醒我們週末有限定用餐時間(之前不知有這規定,建議電話訂位時提醒一下比較好),我們只好移駕到附近的KNUTSEN Petite Cafe繼續喝咖啡聊是非。搬家後的成家小館與以前一樣不加收服務費,原以為重新開幕都過了一個月,88折優惠大概早已結束,沒想到紅布條說了算,價格上有賺到的感覺XD。最後祝福我的家人不只生日快樂,而是天天都快樂!


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