【夏威夷歐胡島】Fumi's Kahuku Shrimp北海岸蝦餐車~吮指回味的蒜蓉奶油蝦

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        暈傘後食慾不振,決定逛完海灘再行覓食。歐胡島北海岸最出名的美食為蝦飯,行前還煩惱著該吃哪家好?此刻則是完全不用想,找最近最順路的準沒錯,因為我倆逛完海灘已餓 <--- 都下午三點了能不餓嗎?!所以我們來到附近的Fumi's Kahuku Shrimp,這蝦餐車正好是台灣人開的喔!


Fumi's Kahuku Shrimp
56-777 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
(808)232-8881
營業時間:10:00 am~7:30 pm




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歐胡島北海岸美食以蝦飯著稱,大致分布在HaleiwaKahuku周邊。比較多人討論的蝦餐車不外乎是Giovanni's Shrimp TruckFumi's Kahuku Shrimp、以及Romy's Kahuku Prawns & Shrimp這幾家。離開Turtle Bay Resort之後,我們就近來到了Fumi's Kahuku Shrimp


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Fumi's Kahuku Shrimp蝦餐車位在北海岸主要道路Kamehameha Hwy旁,色彩繽紛亮眼,很容易發現。這一日我們正好遇上來自台灣的老闆與老闆娘開車前來巡視,還與老闆娘小聊了一下。老闆娘問我們怎麼知道這裡?我回:「看網路部落客的介紹。」<--- 這是真的,哈!


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先至餐車點餐並結帳,餐點於餐車內現點現做需稍候。菜單上中英日文通通有,一開始我還用英文點餐,結果根本中文就能通,輕鬆的咧!


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蝦餐車僅供點餐與取餐,用餐區則在一旁棚子下。下午三點人不多,涼風直入棚內舒適又愜意


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Fumi's Kahuku Shrimp雖說是台灣人開的,但外國人也是很捧場,陸續都有




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Butter Garlic Shrimp蒜蓉奶油蝦US$13.00。由於魯兄暈傘才剛恢復不久,不敢吃太多,所以我倆共享這份蝦飯,內容除了鮮蝦之外,還有兩球白飯、生菜沙拉、以及一小片新鮮鳳梨


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蒜蓉奶油蝦的奶香與蒜香溫和不過份,很能刺激食慾;蝦子新鮮度完全吃得出,店家不愧是在當地擁有自家養殖場;調味均衡入味好美味,吮指回味一點也不誇張,就連淋上蒜蓉奶油醬汁的白飯都超~好~吃!這道蒜蓉奶油蝦至今仍讓我想念不已~


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雖然需要剝蝦殼,但一旁設有洗手台,就安心沾手吧!吃飽後也要記得回收餐盤喔~


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飲料我們點了Guava Juice芭樂汁 & Passion Orange百香柳橙汁每罐US$1.50。結果芭樂汁勝出




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回程途經Punalu'u Beach Park下車走走,看海吹風聽浪聲,自駕就是如此隨心所欲


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路過Kualoa Ranch古蘭尼牧場到門口好奇一探。古蘭尼牧場是電影侏儸紀公園的主要拍攝地,除了可參觀片場,還有騎馬、ATV越野車、遊船......等探險行程可選,是個能玩一整天的大自然遊樂園。詳情請參考官網~


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牧場有馬兒不稀奇


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又有雞來湊熱鬧,這回還帶著小雞呢!我就說歐胡島到處都有雞嘛~


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古蘭尼牧場地貌特別,或許下次(?)來玩玩


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古蘭尼牧場的另一邊可以看到Mokoli'i草帽島(其實Mokoli'i是小蜥蜴之意),一時興起我就幫魯兄戴帽子啦!<--- 我絕對不會說這是頂綠帽(喂~)


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再度巧遇美麗彩虹!


        北海岸之旅到此結束,東部海岸就留待隔天吧。在歐胡島自駕旅遊真的沒什麼難度,難的是出乎意料的暈傘,到現在想到還會大笑呢!


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