燭光晚餐有什麼稀奇?在星空下、爐火旁享用浪漫晚餐,那才厲害吧!!!這樣的晚餐必須參加我愛妻民宿的住宿套裝行程,才享受得到,因為晚餐是由老闆賴先生直接在民宿的廚房內,親自下廚烹煮,老闆您真是太辛苦了~~雖然不好意思說,但我真的感覺來此住宿像是擁有一位私人管家呢!由於這一篇是在夜晚拍攝,小傻瓜相機有它的極限,如果拍得不夠好,那一定是我的錯!
507高地芳香森林 - 我愛妻民宿苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號
TEL: 04-2589-5507
FAX: 04-2589-7507
網址:http://www.507highland.com.tw/
部落格:http://www.wretch.cc/blog/mylover0328
民宿預約時間:AM9:00-PM6:00 (住宿僅接受預約)
太陽快下山了,表示晚餐時刻即將到來。光看到晚餐的介紹,就讓我期待萬分:「與你相約星空下,享受浪漫歐式晚餐。主廚曾旅居南非,經由主廚親自調配南非英式的特製西餐,包括前酒、前菜、湯品、沙拉、主菜、紅酒、甜點等...」
服務人員已先排好桌椅餐具,準備就緒。今晚的星空餐廳將有兩組客人預約用餐 (還不就是今晚住宿的兩組客人),包括我們
夕陽一下子就消失了,只剩餘暉
明月高掛,城鎮的燈光也愈來愈明顯了...我們就是要坐在星空下看夜景兼用餐。不過今晚的月亮實在太閃了,搶了星星的丰采
周邊點起了火把,火爐則使用天然的木柴燃燒,並非煤炭,所以不會有嗆鼻味,只有木頭的自然清香味!這樣的景象看起來是不是很有情調呢?夜晚愈來愈凍,有盆火爐在旁的感覺既溫暖又浪漫!
影片:老闆表演變魔術。不會燙~不會燙~~~因為是使用安全的低溫油,當然不會燙,連我都摸了幾下
影片:點燃火爐!
各就各位~~~有趣的是,此時我們把鞋襪都脫掉了,來個赤腳用餐(幸好沒有人有腳臭),踩在草皮上走跳好舒服!
老闆將準備好的餐前雞尾酒端出,酸酸甜甜的,其實酒味不重,比較像汽水
Cheers!能帶魯兄遠離工作是我最開心的事!
生菜沙拉是使用老闆獨家改良的醬汁:油醋+和風醬,還帶有些許黑胡椒的味道喲!
老闆正在廚房準備這道南瓜濃湯時,忽然走到廚房外拔了幾朵芳香萬壽菊,然後取下葉子,當作濃湯的裝飾。難怪廚房外種了不少芳香萬壽菊,原來是可以就地取材,而且沒有噴灑農藥喔!
前菜:雞腿肉佐番茄磨菇醬。皮煎得脆脆的挺好吃的,老闆說一定要雞腿肉才好吃,沒錯!我就是愛雞腿肉。剛才濃湯用了芳香萬壽菊的葉子,現在則將花朵拿來擺盤,一點也不浪費
出主菜之前,老闆端出了05年cabernet sauvignon品種的南非紅酒,香氣豐富,單飲時入口甘甜,出現些微辛辣感,但與之後的主菜菲力牛排搭配著喝,再適當不過了!
主菜是菲力牛排,僅灑上一點點鹽和黑胡椒、以及發酵過的紅酒調味,吃起來肉質柔嫩細緻,且菲力本身脂肪含量低,吃了比較不會有罪惡感,哈!如果下次有機會,我們想試試看三五分熟 (根本就是兩個野蠻人)
最後的甜點是507芳香森林自製的提拉米蘇,這個提拉米蘇成份中沒有一般的鮮奶油,反而是加入了馬茲卡蹦起士,因此感覺不會太甜膩
吃飽後,我決定請魯兄把民宿客廳裡的圓形藤椅(我的愛椅)搬出來,直接放在火爐邊,然後整個人蜷曲在椅子裡~~~就這樣烤著火、喝著紅酒、看著星星月亮、談天說地,這才是度假、這才是享受人生啊!
夜深了,該睡囉~~~就連床頭燈也這麼有大自然的氣氛,讓我們繼續陶醉在夢裡吧!!
相關文章:
2010.03.30 507芳香森林~我愛妻民宿環境介紹篇
2010.03.31 507芳香森林~景觀餐廳介紹篇+慵懶下午茶
2010.04.02 507芳香森林~活力早餐+養生麵包DIY+野菜養生午餐
延伸閱讀:
【507高地油桐花雨】四月雪中的夢幻香草下午茶@我愛妻民宿
【油桐花季】星空+燭光+紐約客+507=浪漫晚餐@我愛妻民宿
【油桐花雨】睡到自然醒迎接微笑早餐@507高地芳香森林
厲害的老闆
回覆刪除有福的顧客!
旗魚
早安!
刪除十項全能的老闆^^
總算快要寫最終回了
回覆刪除營養早餐+麵包DIY+養生午餐
可惜只能夫妻
回覆刪除要不然帶我老媽去也不錯
你確定沒蚊子?
蚊子特別喜歡我
我真的都沒感覺到蚊子
刪除或許是那兩天不算熱,但晚上可說是寒冷
外頭有看到蒼蠅和蜜蜂
吃0分熟淋紅酒看看
回覆刪除原來你才是野蠻人(指)
刪除happy姐體溫比較高
回覆刪除蚊子也愛魯兄
刪除可能夏天的時候去看有沒有蚊子會比較準
所以妳是冷血動物XD
回覆刪除我是啊^^
刪除eva您現在去比沒蚊子現天去很多蚊子
回覆刪除糟糕
刪除到時候若網友夏天去
會怪我亂說話XD
剛才看到新聞播報昨晚的Europe演唱會
回覆刪除我又快噴淚了~
身上掛一個捕蚊燈XD
回覆刪除那很累吧
刪除噴off
回覆刪除太熱情
刪除推
回覆刪除兩個人在黑嘛嘛的星空下看著夜景
還有爐火的陪伴
真的超浪漫的拉!
另一組客人被老闆引導到民宿樓上
刪除一樣升一盆火讓他們烤火看夜景
我們和他們互不受干擾呢!
奶爸!你應該會淋高粱...
回覆刪除不過0分的牛排是啥味道啊!
最生吃到3分,覺得肉冷冷的,不愛那種口感...
有人可以分享一下嗎?
從鐵板煎好要立刻吃
刪除推一下
回覆刪除差點看成我的愛愛椅!想說貴婦也太大膽了!Orz....
嗯~想必你是沒看第一篇XD
刪除我喜歡螺旋腳杯子
回覆刪除好酷!!
多了些變化就成了有趣啦
刪除Maruko推~
回覆刪除我就在等你的晚餐耶!!
也太浪漫了吧,ㄎㄎ!
好難得有這樣的機會
刪除太開心了!
將菲力眼泡油後(濕式熟成不需要)
回覆刪除切成骰子牛肉~走鐵板(燙)
煎好的鵝肝跟培根放在旁邊
最後淋上紅酒(滋~~~)
香嫩好吃
ps.如果你跟我一樣可以遙控廚師,不妨試試看喔
流口水~~~~
刪除6個面是熟的內部3分(類似灸烤的熟度)
回覆刪除帶肉汁的鮮甜跟紅酒的香氣
泡過油所以不澀(我很怕菲力的乾澀所以不吃太熟)
難怪我覺得很餓
刪除原來我忘了吃午餐XD
高粱要小口品
回覆刪除白蘭地倒可淋看看
下次來我家我拿龍鑽餵你
不然4月等皮ㄍㄍ回來
也有杏花村酒可以喝
杏花村酒?
刪除牧童遙指杏花村...
清明時節雨紛紛...
回覆刪除正是山西杏花村汾酒
10年窖藏~還不錯(碗豆釀的)
另外還有30年青花瓷瓶版
10年的也有85分的水準
要請"賣肉"順便?
說到酒你就話匣子打開啦
刪除老闆說有老客人(軍人退休之類的)去住宿享受晚餐
喝不慣紅酒,他就買高粱和花生讓他們配夜景
我話有三多
回覆刪除股票多~美食多~好酒也多~
還真多
刪除紅酒不是不好
回覆刪除是我喝不懂~都是我的錯@@
沒關係
刪除我也喝不懂白酒
天阿!~ 妳們真是懂得生活滴人ㄋㄟ~ 好生羨慕喔! 推推~~~
回覆刪除呵呵~無需羨慕啦~把握自己的人生最重要!
刪除什麼?第一篇就下重鹹喔!哈哈!
回覆刪除都嘛清粥小菜
刪除美景配佳餚....怎麼配都好
回覆刪除奶爸!我報名先
不過不要把我灌醉就是了...
Zax自己辦豐體驗好了^^
刪除粉紅推9
回覆刪除在星空下喝著紅酒的感覺好浪漫喔!!
一整個太夢幻囉^^
真的是這樣ㄝ
刪除把餐廳搬到戶外,還可賞夜景
可不是到處都有的呢
這幾篇會被羨慕死!
回覆刪除對啊~還免錢的,真的很欠扁
刪除主廚曾旅居南非,經由主廚親自調配南非英式的特製西餐...
回覆刪除太神奇啦!
主廚就是老闆啦,移民南非10多年
刪除我愛妻民宿來報到!
回覆刪除速度好快喲,
補充一下可以嗎?
3樓的帶"老媽"來也可以呀,
蚊子嘛...有打契約ㄋ,
傍晚出來溜達透氣,
晚上怕找不到路回家,
所以不敢出來ㄌ!
明早就可以po完最後一篇囉
刪除再次感謝老闆的熱情招待!
躺在懶椅上烤火
回覆刪除真享受阿~~~
好像變成了私人花園宅第
老闆還說有需要可以把被子也拿出來蓋,呵呵
刪除不過我怕這樣就直接睡著
I'm out of town, will be back tomorrow.
回覆刪除Do I have to drive to get there?
去過週年慶對吧
刪除開車比較方便
不然就搭車到附近再叫車囉
再不然,問問老闆有沒有提供接送服務,哈哈
I'm on duty.
回覆刪除My sister in law's staff quit yesterday.
deadline for tax return is 4/15, so right now is very busy.
臨時工,呵呵
刪除要不包一團去
回覆刪除星期日-星期一(木桐有放假?)(6/6-6/7)
房間5間
很容易包團