Otsu Seiromushi 오쓰세이로무시是BTS防彈少年團大哥金碩珍Jin與親哥(哥中有哥)共同經營的日式蒸籠料理餐廳,由親哥擔任社長,屋哩Jin則成了金理事(歐某,聽起來也好帥!)。Otsu Seiromushi 原本有兩家店,蠶室1號店已於6/1熄燈,阿米理所當然來到汝矣島2號店(這才是來汝矣島的真正目的)。
Otsu Seiromushi 汝矣島店 오쓰세이로무시 여의도점
Naver Map / Google Map / 韓巢地圖
營業時間:11:00~22:00,15:00~17:30休息,每週日公休
先來瞧瞧去年底BTS老三J-Hope在Otsu Seiromushi為大哥Jin慶生的照片,從照片可知,Otsu Seiromushi除了提供日式蒸籠,也有生魚片等日本料理菜色。
J-Hope(左)與金理事Jin(右)在Otsu Seiromushi的慶生照 (照片來源:J-Hope IG)
每次看到Jin(右)總是忍不住讚歎,最近當兵還帥出新高度不知是怎麼回事?!(照片來源:Weverse BTS)
回到正題,從地鐵汝矣島站3號出口步行到Otsu Seiromushi 오쓰세이로무시只需2分鐘,一開始沒注意到餐廳位於B1,還在大樓外圍繞了一大圈尋尋覓覓XD。
Otsu Seiromushi 就在這棟大樓B1
大樓一旁有明顯招牌,只是我一直沒留意到那個乍看像是CM的招牌,其實是很藝術的韓文오쓰(倒~)
可直接走樓梯、或進大樓搭電梯下樓
我們刻意晚來,以避開中午用餐人潮,抵達時間大約下午1點半,然後......就這樣莫名包場了,未免太驚喜!包廂什麼的,根本不需要,噗!
餐廳有種低調沉穩高級感,整個空間氛圍好舒適,更重要的是......包場就是爽!
看到這幅鯨魚畫作不禁讓我想起金理事Jin。Jin愛釣魚、愛吃魚(尤其水拌生魚片)、愛畫KORE(鯨魚),甚至還出了一首슈퍼참치(超級鮪魚)歌曲,簡直是個為魚而生的美男子,投資魚多多的日本料理餐廳一點也不奇怪
包廂區就不便深入了,整體規模不小就是~
每桌桌上都有這樣一鍋
蒸籠料理只有兩種韓牛可選,我們各點一份,再加一份中份蔬菜:
1++9 등심(牛背里肌)₩43,000
1++9 차돌(牛胸肉) ₩38,000
야채(중)蔬菜(中) ₩18,000
前一天才吃到1++韓牛燒烤,今天又吃1++9韓牛蒸籠,只能說人生繼續美好!
沾醬(日式柚子醬油與芝麻醬)、調味與小菜
雙層日式蒸籠
上層是韓牛,下層是蔬菜。這樣配起來肉菜好均衡^^
服務人員將蒸籠放在鍋子上,隔水加熱13分鐘就OK囉!不用擔心,服務人員會算好時間來開籠
蒸熟的蔬菜們,顏色挺不錯,沒有蒸過頭,兩人吃份量也剛好
蒸熟的肉肉們,右邊是貴一點的1++9 등심,左邊是油脂較多的1++9 차돌。鋪在下方的豆芽菜我們也沒放過
對了,服務人員告知有提供免費白飯,所以我們要了一碗,但忙著吃忘了拍XD。
1++9 차돌
沾取芝麻醬提味
1++9 등심
日式蒸籠吃起來就是特別健康無負擔!蔬菜種類豐富,有雞蛋有蒟蒻,韓牛也是鮮美好味。魯兄偏愛油脂多一點、牛香甜味也多一點的1++9 차돌。但老實說,前一天吃到的1++韓牛燒烤更令人難忘,畢竟那個肉肉夠厚實,炭烤香氣更迷人!
離開前想補拍個大門照,結果門剛好拉下一半,休息時間到了。每日15:00~17:30是Otsu Seiromushi的休息時間,可別撲空!
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