【N訪】ZOCA佐佧義式窯烤披薩屋~這回多了主廚自製手工冰淇淋

Nikon D90 + Nikon 14-24mm

        在京華城體驗完股感按摩椅之後，早已餓到前胸貼後背，逛了一圈美食街(就這樣？)，發現選擇還真不多XD。看看手錶，既然已經下午一點多了，用餐尖峰時段也快過了，乾脆去ZOCA碰碰運氣，週末沒事先訂位我們也沒把握啊！結果，窗邊角落還真有兩個空位咧！天要我們吃披薩，還不能不吃呢！<--- 很愛牽拖！


佐佧義式窯烤披薩屋 ZOCA Pizzeria Caffetteria
台北市大安區臨江街149號 (2014年1月門牌地址已變更為安和路二段69巷3號，沒有搬家)
02-2707-2212
FB：https://www.facebook.com/zocapizzafan





超愛義式窯烤披薩的我們早已是ZOCA的常客，今天手邊剛好有相機，就順勢再發一篇吧！(其實我已經跳過很多次沒發了啦XD)



魯兄必點的PERONI啤酒，單桌披薩消費滿$600即可享優惠價$100(原價$120)。我們一次都點兩個披薩，隨便吃都超過$600。小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒！



菠菜瑞可達ROCOTTA SPINACI$320，內含自調番茄醬、菠菜、莫札瑞拉起司、以及我最愛的瑞可達起司。魯兄很客氣的先問我想吃什麼口味？我實在太餓了，就說來個有肉的吧！結果他選了素食的波菜瑞可達，這是什麼意思呢？



也罷，反正只要有爽口好吃的瑞可達起司，我就很歡喜了！看看這一小坨一小坨的不是冰淇淋喔，是瑞可達起司，是不是很可愛啊？<--- 雖然我內心總是忍不住希望它能再大坨一點~。菠菜因出水的關係，看相比較沒那麼誘人，但菠菜香有完整的保留喔！



雖然這是我們第一次點波菜瑞可達，不過它只比先前吃過的義大利亞少了新鮮番茄片，所以吃起來還是味道還是很熟悉。巴獅子德國餐廳的德籍主廚曾跟我們閒聊，台灣很多披薩都是使用現成番茄醬，他吃的很不習慣，而ZOCA卻是使用自調的新鮮番茄醬，讓他很滿意呢！



今天的第二款披薩我們選了阿蓮那ARENA$400，內含自調番茄醬、莫扎瑞拉起士、紫香茄、牛菌菇、辣味義式臘腸、以及葛拉那起士。上菜時看到這個大片茄子，我才想起先前吃過這款，所以今天就沒辦法繼續為大家介紹新披薩了，哈哈！上回的阿蓮那心得請按此~



辣味義式臘腸吃起來還是一樣辣得過癮，也讓這個看起來很素的披薩嚼起來多了香濃肉香~



老闆娘說她是不敢吃台灣長茄子的人，不過這種肥短的茄子她就敢吃。不敢吃台灣茄子的朋友可以參考看看囉！


        嗑完兩個披薩好滿足！聽說ZOCA最近新推出了冰淇淋，向老闆娘詢問口味之後，她突然說要招待我和魯兄一人一球，Oh~還真是沒白疼你們啊(嗯？)！其實我一開始還以為冰淇淋只是向廠商進貨轉手賣的，沒想到竟是義籍老闆主廚自製的手工冰淇淋，店裡還為此進了兩台冰淇淋機。<--- 啊主廚到底是想把自己搞多忙？！自己開店好像都會出現這種自願過勞的問題。


榛果手工冰淇淋。魯兄嚐了一口之後發表感言：「好榛果啊！」也太沒建設性，換我嚐一口，我竟也見鬼的脫口說出同樣一句話：「好榛果啊！」這樣大家就知道有多榛果了吧？！只能說香濃到讓人印象深刻，用料實在，吃來清爽，絕不會甜死人不償命！



開心果手工冰淇淋。開心果的香氣沒有榛果來得突出，反倒是多了點奶味，一問才知，原來ZOCA手工冰淇淋的基底都是牛奶冰淇淋。老闆娘說開心果的調配比例會再調整，或許下次就可以吃到「好開心果」的冰淇淋啦！



ZOCA牆上也已張貼了手工冰淇淋的口味與價格。特別要提醒大家的是，我們吃到的招待冰淇淋比較小球，正常版的手工冰淇淋會再大一點喔！

        通常我們解決掉兩個披薩後，若再加點義式甜點，肚皮絕對會撐個半死！現在多了手工冰淇淋，對於不太愛甜點、卻又想沾點甜的我們來說，其實是個不錯的選擇！不過冬天都快來了，怎麼現在才開始賣冰淇淋呢？事情是這樣的，主廚每天苦守熱窯，自己都快熱昏了，自製手工冰淇淋不但可提供客人不同選擇，還能順便滿足自己、替自己降溫，這就是主廚的如意算盤吧！哇哈哈！


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