2016年9月20日 星期二

8%ICE CAFE忠孝SOGO門市~二訪與小虎有約,三訪終於吃到咖哩飯

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        初訪8%ICE CAFE之後,我就立志(?)擇日再來嚐嚐晚餐的咖哩飯,沒想到先託小虎食夢網虎哥兒之福,再度前來8%ICE CAFE飽食一頓,可惜當時不到晚餐時段(17:00後),還是沒能吃到咖哩飯。過沒兩天又讓我想起咖哩飯 <--- 啊到底是有多愛咖哩飯?!然後不囉嗦的說來就來,所以二訪與三訪合著簡單寫一篇,重複菜色就請直接參考上一篇,但照片都是重拍的喔!<---很愛拍就是。這次也突然開眼驚覺 8%ICE CAFE採用多款皇家哥本哈根名瓷,不只餐點用心,連餐具也講究。


8%ICE CAFE 忠孝SOGO門市
台北市忠孝東路四段45號B2 SOGO忠孝館 (近捷運忠孝復興站)
02-2711-5816
https://the8percentice.squarespace.com/
營業時間:平日9:00~21:30,週五、週六與例假日前夕與9:00~22:00
另加收10%服務費,每人低消$180;平日限時2小時,假日限時90分鐘


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虎哥兒好久不見!長時間待在日本國的他,幸好沒有跟我說起日語來XD <--- 連橘子狗都笑稱虎哥「難得出國來台灣」,好貼切啊!聽著虎哥訴說著與8%ICE的恩怨情仇(?),還真是......不打不相識?!


早午餐經典班尼迪克蛋,供應時間:09:00~13:30

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經典班尼迪克蛋$280,水波蛋依然渾圓肥美。食記請參考上一篇


輕食(三明治&帕尼尼&沙拉)尼斯沙拉,供應時間:11:00~20:30

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初訪我點了內含鮮蝦酪梨的考伯沙拉,這回虎哥吃的則是內含鮪魚的尼斯沙拉$230,看相亦是清爽動人,但魚類我就跳過啦,有偷吃到一點鮮甜蔬菜就是~


下午茶季節水果鬆餅,供應時間:13:30~17:00

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季節水果鬆餅$260,搭配一球法國白桃玫瑰雪酪。季節水果與鮮奶油的部份與季節水果法式吐司相同,也附上了楓糖


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鬆餅紮實飽滿,淋上楓糖滋潤就對了;法國白桃玫瑰雪酪清香微酸好爽口,是我個人很喜愛的清爽風味,也可單獨買來吃喔!


下午茶季節水果法式吐司,供應時間:13:30~17:00

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季節水果法式吐司$250,再飽也想吃兩口。食記請參考上一篇


主廚季節三明治波士頓龍蝦三明治,供應時間:9/8~10/7每日14:00起,限量10份

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波士頓龍蝦三明治特價$299,很怕10/7之後吃不到,所以每次來都要把握良機。食記請參考上一篇


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最大塊的龍蝦肉這次夾在最外層,看起來更威了(吞口水)!波士頓龍蝦三明治每日下午2點開賣,據說10分鐘內就賣光,畢竟限量10份嘛!所以......該怎麼做請自行斟酌......


元氣慢磨果汁慢磨活力蔬果汁,供應時間:09:00~20:30

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慢磨活力蔬果汁$160,以足量的鳳梨、西洋芹與蘋果,不加一滴水或糖磨壓而成。慢磨可減少蔬果氧化,保留色澤與營養,原汁原味滋味好甜美,很值得來一杯!


* 8%ice冰滴咖啡,供應時間:09:00~20:30

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8%ice冰滴咖啡$180,附兩片手工餅乾(柑橘杏仁千層 + 鹽之花巧克力)。酒瓶般的容器,外帶也方便;可是......怎麼我每次都忘了喝,明明就在眼前了>"<


手沖咖啡肯亞 奇昂德瑞處理廠 水洗,供應時間:09:00~20:30

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肯亞 奇昂德瑞處理廠 水洗$230,風味描述為:烏梅、檸檬、芭樂甜感。我覺得果酸頗鮮明,魯兄則認為酸度與回甘很均衡,是他目前喝到三支手沖咖啡(藝妓、肯亞、阿里山)中最喜愛的一支,卻不是最貴的喲 <--- 或許與他偏愛非洲豆有關吧!


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上回沒拍到糖漬檸檬片加上咖啡乾粉,這回補拍一張。這樣搭真的好好吃!


手沖咖啡台灣 阿里山 卓武山,供應時間:09:00~20:30

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台灣 阿里山 卓武山$290,風味描述為:烏龍茶、甜玉米、李子酸。剛喝時好甘美,之後有微微苦澀感浮現


        以早午餐店與下午茶餐廳來說,8%ICE CAFE的咖啡很優質,新鮮度尤佳,連魯兄的胃都感受到了 <--- 這人只要喝到不新鮮或不良豆,胃會明顯不舒服,能連喝三次真的不容易。


洛神酸梅汁,供應時間:09:00~20:30

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洛神酸梅汁$130,有熱的或冰的可選。酸甘而溫潤,一整個好解膩,這也適合我


        8%ICE CAFE的晚餐目前只有紅酒燉牛肉五穀飯雞肉咖哩五穀飯兩種,每日下午五點起供應;若是晚上不想吃飯類,另有三明治、帕里尼與沙拉等輕食可選。


晚餐紅酒燉牛肉五穀飯,供應時間:平日17:00~20:30;例假日前夕與週五、週六17:00~21:00

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紅酒燉牛肉五穀飯$250。牛肉嫩度佳,好嚼易入口,搭配胡蘿蔔、小番茄與青花椰菜


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醬汁浮現明顯的番茄酸香,正好是魯兄喜愛的口味


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五穀飯共兩球,整體份量對我來說OK,但意猶未盡的魯兄希望另有加大份量可選


晚餐雞肉咖哩五穀飯,供應時間:平日17:00~20:30;例假日前夕與週五、週六17:00~21:00

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雞肉咖哩五穀飯$230。呼~第三訪總算讓我吃到咖哩飯


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咖哩醬汁好細綿,有濃湯的口感;特別的是,搭配的青菜是秋葵耶! <--- 這我愛


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同樣附上兩球五穀飯


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雞肉口感也不錯,有的無骨,有的帶骨;咖哩風味日式偏甜不辛辣,屬於老少咸宜的家常型親切口味


冰淇淋黑醋栗玫瑰

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黑醋栗玫瑰冰淇淋$100/杯,口感濃密又酸甜。如果喜愛酸甜清爽就選法國白桃玫瑰雪酪,若是偏愛酸甜濃郁當然推薦黑醋栗玫瑰冰淇淋囉!但魯兄總是不太欣賞玫瑰香,也太man!


獨家限定甜點經典莓果塔

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經典莓果塔$140。食記請參考上一篇


獨家限定甜點青雲抹茶生巧克力塔

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青雲抹茶生巧克力塔$150。食記請參考上一篇


甜點條紋巧克力蛋糕

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條紋巧克力蛋糕$100。無過度裝飾,就只是巧克力蛋糕加上鮮奶油這樣簡單


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巧克力蛋糕與鮮奶油比例均衡,帶有巧克力苦香感,滑順不甜膩,實屬簡單好滋味


甜點脆糖泡芙

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脆糖泡芙$65。皮酥餡滿,而且......好大一顆


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有圖有真相~~~這香甜內餡未免太飽滿!


甜點京都

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京都$130。從輕柔的抹茶慕斯中竄出迷人的柚子酸香,老實說比當店獨家限定的青雲抹茶生巧克力塔更得我心,而且連永康商圈的8%ICE食尚信義都能買到


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療癒的畫面,療癒的風味


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一保堂抹茶慕斯綿綿細緻,餘味繚繞,很高興點到它!Happy Ending~


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