經常去一禾堂麵包本舖，很難不注意隔壁的元禾食堂，愛吃蔬食的我來訪不過遲早。元禾食堂以全食物替代過度烹調與加工的現代食品，並採用100% Vegan自然野蔬穀果與永續健康的食材，不添加奶蛋蜂蜜，提供健康簡單卻豐富多變的無國界素食(蔬食)料理與甜點；與一禾堂麵包本舖、稻禾烏龍麵、穗科手打烏龍麵以及Kaya Kaya Café皆屬同一餐飲集團。
元禾食堂 Flourish
台北市大安區敦化南路一段233巷32號 (近捷運忠孝敦化站3號出口)
02-2771-6115
營業時間：11:30~21:30
FB：https://www.facebook.com/Flourishvegan/
另加收10%服務費
經常路過元禾食堂，終於在某個週末午後來訪，非尖峰時段通常可以避開可怕的東區人潮 <--- 全時段供餐真是太好了！
牆面妝點些許綠意，自然採光增添清新透亮。而且......人少就是特別舒服，哇哈哈！
元禾食堂對魯兄最具吸引力的當屬有機糙米飯，畢竟他是飯咖一枚，也不排斥健康蔬食(想必是被我感化，噗~)；吸引我的當然就是蔬菜多多、健康好消化囉！元禾食堂的主菜可單點亦可升級成套餐，且另有單點菜色可選，吃多吃少，選擇有彈性。升級單人套餐內容如下：
* 酵素茶 x 1
* 有機糙米飯 x 1
* 綜合漬物 x 1
* 綜合沙拉 x 1
* 湯品 x 1
魯兄的綠咖哩燉菜$280 + 升級單人套餐$70 = $350。主菜與配菜全部呈現於木托盤內，並由服務人員送上桌
用餐前先一口飲下酵素茶助消化，微酸，有點類似醋飲
有機糙米飯來自台東池上，採用友善生態的禾鴨除草法所耕作；放養鴨群於稻禾間，不只可除草與除蟲，鴨糞更是天然肥料
綜合漬物：牛蒡與泡菜。泡菜特別對到魯兄的味~
油醋調味的綜合沙拉，微酸爽口
湯品是味噌湯，有菇菇、豆腐與海帶芽，淡爽怡人
南洋風的綠咖哩燉菜，濃郁中透出檸檬葉、香茅、九層塔等清香，內含多種野蔬如青、白花椰菜、茄子、四季豆、胡蘿蔔......等，食材原貌看得見，吃起來自是安心不少
還有較能增添飽足感的豆腐類。原以為魯兄會不太適應這類南洋料理，卻因辣度有感而讓他吃得津津有味！
白芝麻菠菜葛根豆腐$120。豆腐本體是以白芝麻與葛根粉所製成，口感超綿密，搭配仍具纖維感的菠菜，呈現雙重好口感
僅以醬油簡單調味，若是喜愛嗆辣感，還可加點哇沙比
腰果醬炒白花椰菜$180。除了白花椰菜，也有青花椰菜；看起來奶奶勾勾的醬汁就是內含紅蘿蔔的健康腰果醬
濃濃勾勾卻非重口味；花椰菜對我來說稍軟，我愛脆度多一些，不過這一整盤花椰菜還是讓我很開心^^
青仁黑豆布丁，原價$120，主菜加購優惠價$80，5/31前刷中信卡免費贈送一份(限內用)。以台灣青仁黑豆與非基改豆漿所製，並搭配黑糖漿與糙米麩。值得一提的是，糙米麩實在有夠香~~~
雖然名為布丁，但吃起來比較像豆花；香甜可口、營養好吃，下次一定要再點！
相關食材也可在元禾食堂買到，例如有機糙米、糙米麩、堅果......等
元禾食堂的餐點口味不重，是營養蔬爽無負擔的健康美味，魯兄也吃得慣，但不見得是小朋友喜歡的口味就是。 <--- 朋友說的，哈哈！
吃飽不忘到隔壁的一禾堂麵包本舖買麵包，海鹽奶油捲真是愈來愈難排了！
2017/11新增餐點照(冬季菜單)：
冬季菜單詳細內容請按此~
粉色米麩果昔$190，內含甜菜根、蘋果、米麩與豆漿
旬の野菜匯$270，附胡麻花椒醬，內有天貝增添飽足感。很喜歡這道，後來又去吃了一次
薑黃滑旦蔬菜丼$250，內含有機糙米飯，很夠味的一道
有機黑豆花佐冬瓜金桔$120
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