2017年5月5日 星期五

【中正區】Mianto艾果豐~異國蔬食/素食Vegan餐廳,南非氣質美女主廚坐鎮

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        不知是受我影響還是年紀大了(?),我家肉鬼魯兄對蔬食的接受度也愈來愈高了 <--- 即使依然比較容易餓^^"。五一勞動節放假當日,在我一如往常的瑜伽早課後,約了魯兄一同前來Mianto艾果豐開發新蔬食 <--- 放假也得餵飽他這樣。


Mianto 艾果豐 
台北市新生南路一段146巷7號 (近捷運東門站)
02-2321-9749
營業時間:11:30~21:30,每週一公休
FB:https://www.facebook.com/mianto.tw/
另加收10%服務費,每人低消$250


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Mianto艾果豐(之前名為米愛多蔬食)位在新生南路靜巷內,一旁即為綠意盎然的連雲公園,白天感覺好愜意。其實艾果豐每週一公休,勞動節當天屬於特別營業日


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門口旁有個小沙發區


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座位區簡單拍一張,聽說以前進來要脫鞋,現在則不用


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運氣真好,有窗邊明亮座位可選,加分(喂!)。然後我和魯兄忍不住緊盯繞著公園跑步的民眾,還愈跑愈快咧!


        老闆兼主廚的氣質美女Michel當天在外場親力親為,雖然來自遙遠的南非,卻說得一口好中文。Michel致力推廣對動物、環境、人類有愛的Vegan素食,慎選有機、無添加與非基改食材,就連起司也是以天然植物製作。餐點以異國料理手法呈現,像是義大利麵、漢堡、披薩、咖哩、米食、天貝等,也有純素旦糕喔!


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菜單,詳細內容請按此。可單點,亦可加價搭配各式套餐


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Mianto經典沙拉$180,有著豐富爽口的生菜與促進食慾的醃漬物,搭配酸甜濃郁的義式油醋醬汁超可口,很適合運動後服用^^


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醃橄欖、酸黃瓜與酸豆都好開胃,是一道不平淡的生菜沙拉


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番茄蘑菇麵$160,義大利麵有細麵筆管麵可選,這回先選細麵試試。內含新鮮番茄與日曬番茄的番茄紅醬滋味酸甜討喜,搭配蘑菇與黑橄欖更得我心,還帶有微微的黑胡椒風味


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鮮豔多彩,看相令人愉悅


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充分攪拌,讓細麵均勻吸附醬汁,這是個想要整盤清空的概念,噗~


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飯咖魯兄的燻香鮮蔬炒飯$290。看到這道我嘴角忍不住上揚,艾果豐的餐點似乎帶入了插花藝術,連炒飯都具美感!這燻香鮮蔬炒飯來頭不小,曾榮獲2015年台北第9屆國際菩提金廚獎


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撒上白芝麻的炒飯帶有些許番茄風味,主要配料為煙燻素火腿丁,再搭配蔬菜和玉米粒


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整道炒飯煙燻風味瀰漫,香氣實在太迷人!只是口味稍重,下回要記得交代微調一下 <---應該可以吧?!


        好吃不高貴,服務也周到,下午時段還不休息,找時間再過來嚐嚐其他菜色。


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